Салат «Радуга»: классические и необычные рецепты с фото

Как вкусно приготовить салат «Радуга» из свежих овощей с кириешками или сухариками: рецепт слоями

Преимущество салата в том, что его всегда можно готовить из разных ингредиентов, но лидирующее место все же занимают овощи. Они могут быть солеными или свежими, вареными или жареными. В качестве заправки используйте классический майонез или его смесь с соевым, томатным соусом, горчицей.

Что потребуется:

Свежий огурец – 2 шт. (среднего, не большого размера)
Соленый огурец – 2 шт. (средние, не крупные)
Грибы шампиньоны – 300-400 гр. (жареные с луком)
Свежий помидор – 1-2 шт. (зависит от размера)
Маринованный лук – 1-2 шт. (замариновать заранее, нарубив полукольцами и оставив в смеси масла, уксуса и пряных специй).
Морковка «корейская» — 200-250 гр. (сделать самостоятельно или купить уже готовую).
Картошка жареная соломкой – 2-3 шт. (очистить, мелко нарубить соломкой и поджарить около 5 минут в большом количестве кипящего масла).
Горошек консервированный – 1 баночка (небольшая)
Кукуруза консервированная – 1 баночка (небольшая)
Сухарики или кириешки – 1 упаковка (большого или среднего размера).
Майонез – 1 упаковка (200-300 гр.)
Соевый соус – несколько ст.л. (классический)

Как приготовить:

Так как в салате есть мелкие ингредиенты (горошек и кукуруза), остальные продукты рекомендуется не резать соломкой, а мелко рубить кубиками.
Каждый подготовленный ингредиент выкладывайте на блюдо кольцом.
Старайтесь менять поочередно свежие овощи с другими (соленые, жареные).
В центр салата положите несколько ст.л. соуса (смешайте майонез и соевый соус по вкусу, можете выдавить зубок чеснока).
Украсьте зеленью и подайте

Подать соус можно, положив его в центр блюда, а можно налить в соусник

С крабовыми палочками

Это сытная вариация салата Радуга, которая отлично подойдет для праздничного стола или званого обеда. Сочетание компонентов кажется необычным, но они прекрасно дополняют вкус и текстуру друг друга.

Какие ингредиенты понадобятся:

Пошаговый процесс приготовления:

Необходимо приготовить рис по указаниям на упаковке. Можно добавлять его в салат теплым или комнатной температуры.
В большой плоской салатнице требуется разложить все твердые компоненты друг за другом, включая отварной рис.
Далее нужно смешать апельсиновый сок, соевый соус, шрирачу и мед для приготовления заправки, взбивая вилкой (мед должен будет раствориться), а затем вылить полученный соус в салатницу.

Как вкусно приготовить салат «Радуга» с картошкой фри: рецепт слоями

Картошка «фри» (домашнего приготовления) идеально подходит для приготовления салата «радуга». Ее совсем не сложно приготовить самостоятельно, нарубив картофель очень мелкой соломкой и обжарив несколько минут в кипящем масле до золотого цвета. Убрать лишний жир с фри поможет ее раскладывание на бумажных полотенцах.

Что вам потребуется:

Картошка – 2-3 шт. (подготовьте заранее, дайте время стечь лишнему жиру).
Яйцо – 3 шт. (можно добавить еще 1-2 шт, если блюдо большое)
Свежий помидор – 1-2 шт. (зависит от размера)
Колбаса сервелат – 250-300 гр. (можно заменить другим видом или использовать сосиски).
Свежий огурец – 2-3 шт. (если нет свежего, замените соленым)
Маринованные грибы – 250-300 гр. (крупные порубите, очень маленькие можно подавать целиком).
Кукуруза консервированная – 1 банка (можно заменить горошком).
Майонез высокой жирности – 1 упаковка

Как готовить:

В данном рецепте рекомендуется резать все ингредиенты тонкой соломкой.
Выкладывайте их так, чтобы все яркие цвета продуктов были равномерно распределены по тарелке (а не в одном месте).
В центр салата налейте майонез (или же подавайте его в отдельном соуснике).
Украсьте салат пучком или отдельными листиками зелени

Яркий и красочный салат «Радуга»

Классический рецепт

Салат Радуга, рецепт с фото которого предлагает приготовить удивительно яркое и красивое блюдо, состоит из разноцветных свежих овощей. Это классический вариант, относящийся к здоровому питанию.

В качестве заправки используется пряный апельсиновый соус.

Какие ингредиенты понадобятся

Для приготовления классического овощного салата Радуга понадобится следующее.

Для апельсиновой заправки:

0,75 ст. оливкового масла экстра-класса;
2 ст. л. яблочного уксуса;
сок из одного апельсина;
1 ч. л. апельсиновой цедры;
половинка лука-шалота, мелко рубленого;
соль морская и перец.

Для салата:

250-300 г листовой зелени (например, молодая руккола и микс листового салата);
1 ст. помидоров черри, нарезанных пополам;
2 моркови, тонко порезанные;
6 маленьких редисок, тонко нарезанных;
1 маленький красный перец, нарезанный соломкой;
1 авокадо, нарезанный небольшими кубиками;
1 огурец, нарезанный соломкой или спиралями;
1 ст. тертой фиолетовой капусты;
горсть свежей кинзы или петрушки, измельченной.

Для посыпки:

семена конопли или кунжута.

Пошаговый процесс приготовления

Салат Радуга, рецепт с фото которого подчеркивает яркость блюда, делают так:

Необходимо приготовить заправку, добавив в стеклянную банку все, кроме перца и морской соли, закрыть крышку и тщательно встряхнуть, чтобы объединить компоненты.
Готовый соус требуется поперчить, посолить и отложить до надобности.
Чтобы собрать салат, следует разложить салатную зелень по большой миске и поместить кусочки овощей в порядке цветов радуги или просто горками рядом друг с другом.
Подавать готовое блюдо нужно с апельсиновой заправкой, налитой в отдельную соусницу.

Как вкусно приготовить салат «Радуга» с крабовыми палочками и кукурузой?

Чтобы разнообразить стол и сменить привычный «крабовый салат» на нечто более вкусное и интересное, можно приготовить салат «Радуга».

Что потребуется:

Крабовые палочки – 1 упаковка (в 200-240 гр.)
Свежий огурец – 2 шт. (средних размеров)
Помидор – 1-2 шт. (свежий, количество зависит от размера)
Рис – 100 гр. (любого сорта, лучше пропаренный)
Яйцо – 3-4 шт. (зависит от размера порции салата)
Консервированная кукуруза – 1 банка (350-370 гр.)
Зеленое яблоко – 1 шт. (кисло-сладкое)
Майонез высокой жирности – 1 упаковка (250 гр. приблизительно).
Зелень – можно использовать для украшения

Как готовить:

Нарезка ингредиентов должна быть небольшими кубиками
Каждый ингредиент складывайте аккуратной горкой и кладите аккуратным кольцом на сервировочное блюдо.
Отваренный с солью рис можно положить в центр
Для того, чтобы он выглядел эстетично, его следует сначала утрамбовать в пиалу или небольшую чашечку, а потом «пасочкой» перенести на сервировочное блюдо.
Майонез кладите, так сказать, «между швами» салата, выдавливая широкой полоской.

Крабовые палочки также могут быть ингредиентом салата «Радуга»

Приготовление

Колбаски очистите и нарежьте кружочками.

Перец нарежьте кубиками.

Огурец также нарежьте кубиками.

Лук нарежьте полукольцами.

Яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубиками.

Для заправки смешайте майонез с горчицей, а также добавьте немного перца и соли.

Смешайте все ингредиенты и заправьте приготовленной заправкой. Все хорошо перемешайте и подавайте.

Приятного аппетита.

Салат Радуга с колбасками по охотничьи очень свежий, яркий, сытный и ароматный, готовить такой салат очень просто и быстро, он отлично подойдет к любому праздничному столу. Майонез можете заменить на сметану средней жирности. Если Вы считаете что колбаски слишком жирные тогда замените их на другие или вообще на копченое куриное филе.

В состав этого блюда входят разнообразные продукты. Компоненты допустимо заменять и варьировать саму подачу так, как нравится хозяйке. Важно, чтобы продукты хорошо между собой гармонировали по вкусовым оттенкам, а также были яркими. Ведь само название – «Радуга» предполагает использование продуктов яркой окраски.

Оформление блюда отличается. Компоненты «Радуги» раскладываются небольшими порциями на большом блюде. Сверху продукты поливают соусом или майонезом. Подается салат именно в таком виде, а затем, по желанию, смешивается и раскладывается по порционным тарелкам.Содержание статьи: 1. Салат Радуга с чипсами 2. Салат Радуга с кукурузой 3. Салат Радуга с крабовыми палочками 4. Салат Радуга с корейской морковью 5. Семь радуг 6. Салат Радуга с кириешками 7. Салат Радуга рецепт с охотничьими колбасками 8. Салат Радуга с мясом 9. Салат Радуга с картофелем 10. Классический салат Радуга 11. Салат Радуга видео рецепт

Как вкусно приготовить салат «Радуга» с корейской морковкой?

Что потребуется:

Копченый куриный окорочок – 1 шт. (можно заменить любым другим копченым или вареным мясом или же колбасой).
Морковка «корейская» — 200 гр. (приготовить самостоятельно или купить уже готовую).
Маринованные шампиньоны – 1 банка (мелких грибочков)
Помидор свежий – 1-2 шт. (свежие, не крупные)
Яйцо – 3-4 шт. (зависит от размера порции салата)
Сыр – 150-200 гр. (любой жирный и солоноватый сорт)
Огурец – 1-2 шт. (один крупный или два средних)
Лук – 1-2 шт. (заранее замариновать в уксусе с маслом и чесноке).
Зелень – пучок любой зелени ил зеленого лука
Майонез – 1 упаковка (любой жирный)

Как готовить:

Все ингредиенты рекомендуется нарезать тонкой соломкой.
Все ингредиенты выкладываются кольцом, а майонезом следует покрыть все ингредиенты сверху (или же положить соус в центр).
Зелень можно насыпать горкой или использовать в качестве украшения.

«Радуга» без майонеза

Салат «Радуга» («Щетка») со свежими овощами

Кто-то называет этот салат «Радуга» за яркость его ингредиентов, кто-то – «Щетка» за то, что он отлично чистит наш организм. Рецептов «очищающего» салата множество, предлагаем особенно приглянувшийся нам.

Время приготовления: 10 минут Количество порций: 4

Ингредиенты:

морковь (1 шт.);
редька (1 шт.);
яблоко зеленое (1 шт.);
капуста краснокочанная/белокочанная (200 г);
перец болгарский красный (1 шт.);
перец болгарский желтый (1 шт.);
оливковое масло/другое растительное (50 г);
соль, перец/другие специи (по вкусу).

Приготовление:

Очистить морковь, редьку и яблоко, нарезать тонкой соломкой.
Нашинковать мелко капусту.
Перцы очистить от семян и кожуры, нарезать мелкой соломкой.
Смешать все ингредиенты, посолить, добавить специи по вкусу, полить маслом.

В классическом рецепте салата «Щетка» («Метелка») всего три ингредиента: свекла, морковь и капуста. Не нужно забывать про растительное масло: оно помогает организму усваивать пищу.

Салаты во всем своем многообразии – незаменимые «гости» на любом праздничном столе. Да и в обычные дни многие хозяюшки любят побаловать своих домочадцев вкусными салатиками. Из огромного списка рецептов можно выделить салат под названием «Радуга». Яркий, неординарный, сытный и аппетитный салат с необыкновенной подачей станет беспроигрышным дополнением к любой трапезе. В состав этого блюда входят разнообразные продукты. Компоненты допустимо заменять и варьировать саму подачу так, как нравится хозяйке. Важно, чтобы продукты хорошо между собой гармонировали по вкусовым оттенкам, а также были яркими. Ведь само название – «Радуга» предполагает использование продуктов яркой окраски.

Как вкусно приготовить салат «Радуга» с сельдью и солеными огурцами?

Что подготовить:

Филе сельди – свежей рыбы (приблизительно 300-400 гр.)
Маринованный синий лук – 1-2 луковицы (замариновать заранее).
Соленый огурец – 1-2 шт. (среднего размера)
Яйцо – 3-4 шт. (отварить заранее)
Свекла – 200-300 гр. (вареная или маринованная)
Картошка – 2-3 шт. (заранее поджарить или отварить)
Зеленый лук, укроп – 1 маленький пучок
Майонез – 1 небольшая упаковка

Как готовить:

Филе рыбы следует нарубить очень мелкими кубиками. Вам следует выбирать очищенное филе или очень тщательно удалять все косточку.
Свеклу можно купить заранее (уже маринованную) или отварить, смешав с давленым чесноком.
Каждый ингредиент выкладывайте поочередно аккуратной горкой.
В центр блюда налейте майонез

Подача салата «радужными» полосками (салат «Радуга»)

Как вкусно приготовить салат «Радуга» с консервой сайрой?

Что подготовить:

Консервы сайры – 1 банка (можно заменить на сардины)
Луковица – 1-2 шт. (белая или синяя)
Морковка – 1-2 шт. (отваренные заранее)
Картошка – 1-2 шт. (отварить или поджарить соломкой: на ваше усмотрение)
Свежий огурец – 1-2 шт. (зависит от размера)
Яйцо – 3-4 шт. (количество зависит от размера порции салата)
Свежая зелень и зеленый лук – 1 небольшой пучок
Майонез – 1 упаковка (жирный)

Как готовить:

Консервы нужно открыть и слить с них лишнее масло
Консервы немного помните вилкой, но не перетирайте мясо в «кашицу».
Картошку можно отварить, а потом натереть на крупной терке или же нарезать тонкой соломкой, а потом пожарить по типу «фри».
Морковка и огурец мелко крошат ножом
Выложите все ингредиенты кольцом или полосками на сервировочном блюде. Каждую полоску можно дополнительно сдобрить майонезом.

Сардина или сайра в «Радуге» может быть главным ингредиентом

Салат «Радужный по-королевски», приготовленный слоями: новогодний рецепт с фото

На Новый год всегда хочется подать на стол что-то интересное, новое и неожиданное. Как нельзя лучше для этой цели подходит порционный салат, в который входит деликатесная красная рыба.

Необходимые ингредиенты:

филе семги слабосоленой — 350 гр
картофель – 3 шт
яйца отварные – 3 шт
морковь – 2 шт
свекла – 2 шт
лук белый – 1 шт
сыр «Пармезан» — 150 гр
уксус – 3 ст.л
растительное масло – 3 ст.л
вода – 3 ст.л
соль
молотый перец
несладкий йогурт или сметана низкой жирности
петрушка

Пошаговая инструкция

Картофель сварить в «мундире» до готовности, остудить, освободить от шкурок и порезать брусочками.
Отварные морковь, свеклу и сыр натереть на крупной терке, а яйца порубить кусочками.
Лук мелко нашинковать и замариновать в смеси уксуса, масла и воды, посыпать черным перцем и оставить на 30 минут. По истечению времени вынуть из маринада и хорошо отжать.
На порционные тарелки выложить ингредиенты в такой последовательности: свекла, морковь, яйцо, картошка и ломтики маринованного лука. Каждый слой пропитать йогуртом или нежирной сметаной.
Сверху украсить крупными кубиками соленой семги, посыпать тертым сыром и декорировать веточкой свежей петрушки.

Как вкусно приготовить салат «Радуга» с мясом говядины?

Что подготовить:

Свекла – 1-2 шт. (зависит от размера)
Картошка – 2 шт. (зависит от размера)
Морковь – 1-2 шт. (зависит от размера)
Говядина – 250-300 гр. (заранее отварить и остудить)
Сыр – 150-200 гр. (любого сорта и жирности)
Горошек – 1 банка (небольшая)
Зелень – лук или укроп
Майонез – несколько ст.л. (высокой жирности)

Как готовить:

Свеклу и морковь заранее отварите, натрите потом на крупной терке.
В свеклу выдавите дольку чеснока
В морковку добавьте соль и семена поджаренного кунжута (по желанию).
Говядина режется очень мелкой соломкой
Все ингредиенты выкладываются один за другим в форме радуги или полосками.
Поверх блюда положите несколько ст.л. майонеза

«Радуга» с говядиной

С мясом

Радужный салат с обжаренной говядиной имеет интересный вкус. При этом он наполнен полезными овощами и семечками.

Какие ингредиенты понадобятся:

350 г ломтиков говяжьей вырезки, толщиной 1 см;
2 ст. л. + 4 ст. л. отдельно кунжутного масла;
2 натертых зубца чеснока;
2 ст. л. соевого соуса;
1 ч. л. кукурузной муки, растворенной в 1 ч. л. холодной воды;
200 г пшеницы булгур;
350 мл кипятка;
1 крупная луковица, мелко порезанная;
4 ст. л. любого масла растительного;
3 объемные горсти смешанных листьев салата;
200 г томатов черри, разрезанных на четвертинки;
100 г краснокочанной капусты очень мелко нарезанной;
50 г тыквенных семечек, обжаренных;
горсть кинзы, измельченной;
свежемолотый черный перец.

Пошаговый процесс приготовления:

Необходимо положить говядину в миску вместе с 2 ст. л. кунжутного масла, соевым соусом и прессованным чесноком, щедро посыпать перцем и тщательно перемешать, накрыть пищевой пленкой и отложить для маринования при комнатной температуре на протяжении 30-60 мин., либо до 1 суток в холодильнике.
Непосредственно перед приготовлением салата следует в кастрюлю поместить булгур и залить достаточным количеством кипятка, чтобы покрыть крупу на 1 см, закрыть крышкой и включить маленький огонь, варить около 8-10 мин. К этому времени вода должна впитаться. Необходимо выключить плиту и оставить булгур пол закрытой крышкой, чтобы он оставался теплым.
Далее требуется добавить в вок растительное масло и нагревать на сильном огне. Когда оно раскалится, нужно бросить в него порезанный лук и жарить примерно 10 мин., пока он не получится хрустящим и карамелизированным.

Наконец, порции радужного салата требуется посыпать тыквенными семечками и кинзой и сбрызнуть кунжутным маслом, подавать немедленно.

Как вкусно приготовить салат «Радуга» с куриным филе?

Нужно подготовить:

Варена куриная грудка – 250-300 гр. (1 шт.)
Грибы жареные – 150-200 гр. (любого вида, крупные нарежьте, мелкие выложите цельными).
Сыр «российский» — 200-220 гр. (можно заменить на любой твердый и жирный сорт)
Морковка вареная — 150-200 гр. (1 крупная)
Огурец – 2 шт. (не крупные, свежие)
Помидор – 1 шт. (средний или крупный)
Консервированный горошек – 1 банка
Пучок зелени – любой (можно с зеленым луком)
Майонез – 1 пакетик (небольшая упаковка, желательно высокой жирности).

Как приготовить:

Грудку следует заранее отварить и остудить, нарезать соломкой.
Морковка отваривается и, как и сыр, трется на крупную терку
Огурец и помидор мелко рубятся ножом
Все ингредиенты выкладываются на сервировочное блюдо поочередно.
Сверху сдобрите салат майонезом и украсьте зеленью

«Радуга» с курицей

«Радуга» с кириешками

Для салата необходим довольно длинный список продуктов. Но он станет прекрасным неординарным дополнением праздничного или повседневного стола. Сытный салатик с овощами и сухариками обязательно станет изюминкой в домашнем меню.

Компоненты:

250 г ветчины или варенки;
180 г сыра;
огурец и помидор свежие;
1 зеленый сладкий перчик;
1 красный сладкий перчик;
1 головка красного лука;
по 150-180 г консервированного горошка и кукурузы;
100-150 г сухариков;
перец и соль по желанию;
майонез или жирная сметана для заправки.

Приготовление:

Колбасу и сыр измельчить кубиками.
Помидор и огурец также нарезать средней величины кубиками.
У перцев удалить плодоножки и семена, порезать квадратиками.
Лук мелко нашинковать.
С гороха и кукурузы слить юшку.
Разложить измельченные продукты по кругу плоского блюда, чередуя их по цветовой гамме.
В центральную часть салата выложить сухарики.
Овощи подсолить и поперчить.
Перед подачей в центр блюда положить майонез (сметану).
По желанию перед употреблением все компоненты перемешать.

Вкусные салаты с сухариками. 10 рецептов с пошаговым фото

Как вкусно приготовить салат «Радуга» с болгарским перцем?

Что вам потребуется:

Болгарский перец – 2 шт. (красный и желтый)
Яйцо – 2-3 шт. (можно добавить еще 1-2 шт, если блюдо большое)
Свежий помидор – 1-2 шт. (зависит от размера)
Колбаса сервелат – 250-300 гр. (можно заменить другим видом или использовать сосиски)
Свежий огурец – 2-3 шт. (если нет свежего, замените соленым)
Маринованные грибы – 250-300 гр. (крупные порубите, очень маленькие можно подавать целиком)
Майонез высокой жирности – 1 упаковка

Как готовить:

Все ингредиенты нарежьте тонкой соломкой
Выкладывайте их так, чтобы все яркие цвета продуктов были равномерно распределены по тарелке (а не в одном месте).
В центр салата налейте майонез (или же подавайте его в отдельном соуснике).
Украсьте салат пучком или отдельными листиками зелени

Вид нарезка салата «Радуга» — соломка

Салат — радуга легкий

Салат — радуга легкий понравится тем, кто предпочитает здоровое питание. В составе салата только овощи, что позволяет ему быть низкокалорийным и легким. Вегетарианцам этот салат тоже придется по вкусу. Можно подать его и на праздничный стол, он станет его чудесным украшением.

Салат — радуга легкий готовится по принципу, как и традиционный салат такого типа. Все составляющие нарезаются и смешиваются в общем блюде перед подачей.

Этот салат не противоречит здоровому питанию, ведь в составе только полезные ингредиенты. Салат можно назвать легким, так как входящие в его состав овощи низкокалорийные.

Заправку к этому салату можно придумать исходя из своих вкусовых предпочтений. В этом варианте использован сок лимона. Проявите фантазию, и у вас получится совершенно новый салат!

Фасоль, кукуруза, помидоры, лимон, перец болгарский, зелень, лук – что может быть лучше, чем ужин из овощей?

Для такого «здорового» салата нам необходимо взять:

Фасоль красную консервированную
Кукурузу консервированную
Помидоры
Лимон
Апельсин
Перец болгарский
Зелень
Лук
Тмин

Приготовление:

Апельсин и помидоры нарезаем соломкой. Выкладываем в глубокую миску. Болгарский перец режем кубиками , отправляем туда же. Лук фиолетовый режем мелкими кубиками, зелень рубим. Добавляем ко всем перечисленным выше ингредиентам фасоль и кукурузу. Поливаем соком половины лимона и добавляем тмин. Все перемешиваем. Готово!

Как вкусно приготовить салат «Радуга» со свеклой?

Что подготовить:

Вареное или копченое мясо – 250-300 гр. (можно использовать любое).
Свекла – 1-2 шт. (зависит от размера)
Морковка – 1-2 шт. (зависит от размера)
Яйцо – 2-3 шт. (можно добавить, если салат на много порций)
Соленый огурец – 1-2 шт. (зависит от размера)
Свежая зелень и зеленый лук – 1 небольшой пучок
Майонез – 1 упаковка (жирный)

Как готовить:

Мясо отваривается и мелко нарезается соломкой
Вареная свекла и морковка трутся на крупной терке
Яйцо и огурец нарезаются не крупной соломкой
Выложите все ингредиенты кольцом или полосками на сервировочном блюде. Каждую полоску можно дополнительно сдобрить майонезом.
Блюдо украшается зеленью

Подача салата в виде радуги

Салат Радуга

Важно выкладывать ягоды и фрукты в виде радуги для того, чтобы салат выглядел еще аппетитнее. Можно использовать для приготовления йогурт или сметану вместо сахара в зависимости от предпочтений.

Фрукты и ягоды необходимо промыть и просушить перед приготовлением. Мандарины разобрать на дольки, бананы, киви, клубнику и сливы порезать на ломтики одинаковой величины. Все составляющие выложить отдельно по емкостям перед началом приготовления.

Какие ингредиенты нам потребуются для салата:

Мандарины 2 штуки
Бананы 2 штуки
Киви 2 штуки
Клубника 100 грамм
Слива 100 грамм
Сахар 3 чайные ложки

Приготовление:

Начинаем готовить салат из перечисленных выше составляющих, которые мы предварительно помыли и просушили. После того как фрукты и ягоды первоначально подготовлены, начнем их очистку. Мандарины очистим от кожуры и разберем на дольки, сливы очистим от косточек и разрежем на ломтики. Также поступим с бананами и клубникой.

Выкладываем в емкость для салата ингредиенты слоями. Сначала клубника, потом мандарины, следующие бананы, киви и слива. Присыпаем все сахаром. Салат готов.

Как вкусно приготовить салат «Радуга» с ананасом?

Что потребуется:

Копченый куриный окорочок – 1 шт. (можно заменить на копченую грудку).
Вареные яйца – 2-3 шт. (смотрите по размеру салата и количеству порций).
Ананас – 0,5 банки консервированного кольцами (5-6 шт.)
Свежий огурец – 1-2 шт. (смотрите по размеру плода)
Помидор – 1-2 шт. (зависит от размера)
Черные оливки без косточки – 1 банка
Майонез – 1 упаковка (жирный)
Пучок зелени

Как готовить:

Мясо следует отделить от кости и нарубить мелко ножом
Все остальные ингредиенты, включая и оливки, так же мелко рубятся.
Зелень крошится отдельным слоем или используется для украшения салата.
Поверх блюда выложите аккуратно майонез

Пошаговый рецепт приготовления

1.Колбаски нарезать кусочками.

2.Болгарский перец нарезать большими кубиками.

3.Огурец также нарезать небольшими кубиками.

4.Лук нарезать полукольцами.

5.Отварные яйца мелко нарубить.

6.Подготовленные ингредиенты соединить и добавить консервированную кукурузу.

7.Для заправки майонез смешать с горчицей, солью и специями.

8.Полить салат заправкой, аккуратно перемешать и поместить в холодильник на 40-60 минут.

Салат «Радуга» по этому рецепту с пошаговыми фото, включающий охотничьи колбаски, получается особенно вкусным и красивым. Помимо самих колбасок, в состав входят ингредиенты разных цветов – красный сладкий перец, желтая консервированная кукуруза, зеленый огурец, красный сладкий лук. Отменное сочетание компонентов и привлекательный внешний вид позволяют подать салат даже на праздничный стол.

Заправку можно постоянно изменять, здесь подойдет как сытный майонез, так и легкая йогуртная заправка, также вкусно получится с растительным маслом и лимонным соком. Также в такой салат можно добавить множество различных специй. Что же, если вы ищете яркий салат для застолья, вы его нашли, приступим.

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎