Лучшие рецепты салатов с колбасой и сухариками

Салат с колбасой и сухариками — очень простое в приготовлении, но от этого не менее эффектное и яркое блюдо. В нём без ущерба для вкуса могут соседствовать самые разные ингредиенты.

Салат с колбасой, сухариками и морковью

Яркий, хрустящий салатик придется по вкусу всем — и детям, и взрослым.

• сухарики — 100 граммов;
• колбаса — 200 граммов;
• морковь — две штуки;
• чеснок — два зубчика;
• майонез — одна столовая ложка;
• специи — по желанию.

1. Нарежьте колбасу соломкой или маленькими кубиками.
2. Нашинкуйте морковь на тёрке.
3. Выдавите чеснок.
4. Смешайте все ингредиенты, положив сухарики, специи и майонезный соус.

На видео можно посмотреть инструкцию по приготовлению быстрого и простого салата с колбасой и сухариками. Снято каналом DenvasTV.

Салат «Рыцарь» с колбасой и сухариками

Такая изысканная закуска особенно порадует в прохладное время года — аромат и хруст сочного и ароматного огурчика напомнит о лете. Добавив ржаные сухарики и легкий соус, салатом можно перекусить даже перед сном.

• консервированная фасоль — 400 грамм;
• яйца — три штуки;
• варёная колбаса — 100 грамм;
• грунтовый огурчик — штучка;
• сухарики — одна упаковка;
• майонез — одна ст. ложка;
• соль — щепотка;
• пучок зелени.

1. В самом начале займитесь яйцами. Опустите их в холодную воду и поставьте на средний огонь. Пяти минут после закипания воды будет достаточно, чтобы яйца хорошо сварились.
2. Слейте жидкость с консервированной фасоли и промойте бобы под струёй прохладной воды.
3. Тонкой соломкой нарежьте свежий огурчик, колбаску и остывшие яйца.
4. Смешайте все компоненты в салатнике, добавьте сухарики, нашинкованную зелень, соль и соус.

Салат «Студенческий»

Поистине студенческий вариант блюда — бюджетный и простой в приготовлении. Отлично подойдет как для перекуса, так и в качестве составляющей полноценного обеда.

• сухарики — одна упаковка;
• копчёная колбаса — 250 грамм;
• консервированная кукуруза — одна банка;
• майонез — две ст. ложки;
• яйца — четыре штуки;
• солёные огурцы — три штуки;
• соль — щепотка;
• зелень — полпучка.

1. Поставьте вариться яйца. Пяти минут после закипания воды будет достаточно, чтобы они сварились вкрутую.
2. Нарежьте солёные огурцы. Можно откинуть овощи на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
3. Нарежьте колбасу, как удобно — соломкой или кубиками.
4. Слейте жидкость с кукурузы и высыпьте её в салатник к колбасе.
5. Нарежьте варёные яйца.
6. Соедините все ингредиенты в салатнике, заправьте соусом. Сверху можно украсить порезанной зеленью.

Салат «Огонек»

Яркий, заметный на праздничном столе салат станет вашим фирменным блюдом. Сухарики и пикантная морковка делают этот салат еще более хрустящим.

• острая корейская морковь — 300 грамм;
• копчёная колбаса — 300 грамм;
• свежие помидоры — три штуки;
• сухарики — две упаковки;
• специи — несколько грамм;
• зелень — полпучка;
• майонез — две-три столовые ложки.

Выбирайте более мясистые томаты или удалите из них сердцевину. В противном случае сухарики сразу размокнут под воздействием помидорного сока.

1. Нарежьте колбасу, помидоры, свежую зелень.
2. В салатник сложите ингредиенты, добавив к ним корейскую морковь и сухарики.
3. Посыпьте солью, положите соус и хорошо перемешайте.

Салат «Для вкусного обеда» с колбасой и сухариками

Простой, но такой сытный и питательный салат. Несложный рецепт позволит приготовить это блюдо даже новичку.

• салями — 100 грамм;
• сухарики ржаные — одна упаковка;
• огурчик — одна штука;
• картофель вареный — два средних клубня;
• кукуруза — одна банка;
• яйца — пять штук;
• салат-латук — два-три листочка;
• соль- небольшая щепотка;
• майонез — 175 — 200 грамм.

1. Поставьте вариться картофель минут на 30. Затем отправьте в прохладное место остывать.
2. Поставьте вариться яйца минут на 10. Остудите.
3. Порвите салат на кусочки.
4. Пока варится картошка и яйца, нарежьте салями и огурчик, как удобно — соломкой или кубиками.
5. Присоедините остывший, нарезанный картофель и яйца.
6. Присоедините кукурузу, предварительно слив с неё жидкость.
7. Посыпьте солью, добавьте сухарики.
8. Заправьте соусом и хорошо перемешайте.

Салат «Загадка»

Быстрый в приготовлении и очень хрустящий салат. Соленый огурец добавляет этому блюду сочности и свежести, а чеснок — пикантности.

• копчёная колбаса — 100 грамм;
• сухарики — одна упаковка;
• соленый огурец — один средний;
• чеснок — два маленьких зубчика;
• соль — на кончике ножа;
• майонез — 125-150 грамм.

1. Колбасу и огурец нарежьте соломкой или кубиками.
2. В салатнике смешайте продукты, выдавите чеснок.
3. Заправьте майонезом, посолите и перемешайте.
4. Сверху посыпьте сухариками.

Салат «Холостяк»

Идеальный вариант перекуса для тех, кому не хочется много времени тратить на готовку. Поистине холостяцкое блюдо — всего 4 ингредиента, 10 минут — и вкусный, очень сытный салат готов.

• копчёная колбаса — 100 грамм;
• твёрдый сыр — 100 грамм;
• сухарики — одна упаковка;
• майонез — 175-200 грамм.

1. Колбасу и сыр нарежьте, как удобно — соломкой или кубиками.
2. Соедините в салатнике, заправьте майонезом, перемешайте.
3. Сверху насыпьте сухарики.
4. Перед подачей полейте соусом.

Салат «Домашний Цезарь» с колбасой и сухариками

Яркая нарядная вариация нестареющей классики. Свежая сочная пекинская капуста идеально сочетается с твердым сыром и нежной вареной колбасой.

• пекинская капуста — 500 грамм;
• варёная колбаса — 100 грамм;
• колбаса копчёная — 150 грамм;
• твёрдый сыр — 100 грамм;
• сухарики — 150 грамм;
• соль — на кончике ножа;
• майонез — 250 грамм.

1. Промойте, высушите и мелко нашинкуйте пекинскую капусту.
2. Колбасные изделия режем, как привыкли — кубиками или соломкой.
3. Все ингредиенты смешиваем в салатнике, солим.
4. Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.

Салат с колбасой, сухариками и фасолью

Доступные ингредиенты, минимум времени на приготовление — секрет идеального обеда. Идеальный вариант салатика с сытной фасолью, яркой кукурузой и хрустящими сухариками.

• консервированная кукуруза — одна банка;
• консервированная фасоль — одна банка;
• копчёная колбаса — 200 грамм;
• сухарики — 100 грамм;
• репчатый лук — одна штука;
• сахар — одна чайная ложка;
• уксус — одна столовая ложка;
• майонез — 250 грамм.

1. Для начала на 15 минут замаринуйте лук, чтобы он не горчил: залейте его водой с сахаром и уксусом.
2. Слейте воду с кукурузы и фасоли, выложите их в салатник.
3. Нарежьте колбасу соломкой или кубиками.
4. Смешайте кукурузу, фасоль, лук, колбасу и сухари.
5. Посолите, заправьте майонезом и перемешайте.

Видео

Познакомьтесь с рецептом салата с колбасой, сухариками и фасолью. Снято каналом «Рецепты для Гурманов».