Рогалики творожные "Нежнее нежного"
Рогалики для здорового питания и для посиделок с подругами за чашечкой чая.
В качестве начинок можно использовать:
- домашний яблочный джем, яблоко нарезанное мелкими кубиками, присыпать чуть сахаром и ванилью, начинка должна быть довольно густой;
- банан, нарезанный брусочками;
- кусочки формованного мармелада;
- тёртый шоколад, смешанный с рубленными орехами;
- творог, смешанный с изюмом и 1 ст. ложкой густых сливок.
Творог размять ложкой, добавить сахар, соль.
Вбить яйцо. Хорошо перемешать до однородного состояния.
Влить по столовой ложке всё растительное масло, хорошо перемешивая его с творожной массой.
Просеять муку. Всыпать просеянную муку в творожную массу.
Из теста раскатать круг довольно тонко (2-3 мм).
Нарезать треугольники. На треугольники положить начинку.
Свернуть в трубочки, начиная с широкой стороны.
Можно перед выпечкой сверху смазать яйцом.
Разогреть духовку. Переложить рогалики на противень.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета (15-20 минут).
Творожные рогалики готовы!
При желании готовые рогалики посыпать сахарной пудрой.
А лучшее спасибо – поделиться рецептом :)
Дарла Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 18:27 #Сегодня неожиданно нагрянули друзья - в холодильники остатки продуктов ) Спасибо за рецептик - во время добавила его в закладки. Просто - Быстро! И ингредиенты всегда есть под рукой - только за творогом быстро сына отправила - он последнее милини с полки притащил ))) И ВАУЛЯ закуска на троих готова!
Елена Пятница, 07 Декабря 2012 г. 14:43 #Cупер рогалики! Очень вкусные и нежные! Начинку сделала из конфитюра красной смородины!
Карина Пятница, 08 Марта 2013 г. 12:14 #Супперрррр, любимый рецепт.
елена Среда, 19 Ноября 2014 г. 09:55 #Действительно очень вкусно и просто при минимуме затрат Спосибо за рецепт!
зухра Вторник, 24 Февраля 2015 г. 14:53 #Севядня я решила испечь что-нибудь вкусненкого,особо неготовидась: открыла холодильник посмотрела какие есть продукты в наличие и ношла Творог.спекла по быстрому творожник своего изабриьени только рецепт тесто взялакулинарейные выпечки спасибо всем приятного аппетита.
Сания Среда, 11 Марта 2015 г. 12:48 #Рецеп просто супер, приготовила с начинкой Nutella. Огромный рахмет автору!
шахноза Понедельник, 23 Марта 2015 г. 16:50 #а можно сделать эту же рецеп из дрожегого теста
Анна Суббота, 02 Мая 2015 г. 01:40 #Спасибо большое за рецепт чудных рогаликов! Делала уже два раза в двойных порциях, гости нахваливали.
Аліна Понедельник, 24 Августа 2015 г. 17:09 #Рогалики, действительно, очень вкусные, и пушистые. Начинку брала: персики, сливы, яблоки, на кусочки, и протушила на сковороде с сахаром, смачно, спасибо!
Kysik Среда, 16 Сентября 2015 г. 15:01 #Супер рогалики и вкусно и просто и быстро!
Катя Среда, 16 Сентября 2015 г. 17:51 #сколько штук получается по этму рецепту?
Анастасия Воскресенье, 11 Октября 2015 г. 22:17 #Рогалики супер! Только я положила вместо растительного масла, маргарин.
Евгения Вторник, 20 Октября 2015 г. 19:42 #Я пересушила. Попробую в следующий раз со сливочным маслом. Все равно вкусно вышло, детки слопали. На фото половина того, что вышло.
Практика Вторник, 24 Ноября 2015 г. 18:24 #Зависит от желаемого размера, но всегда кратно восьми!
Жаннат Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 17:28 # наталья Пятница, 19 Февраля 2016 г. 15:56 #Сделала на пробу без начинки,очень вкусно. Сверху присыпала пудрой. отличный рецепт. Спасибо.
Елена Суббота, 27 Февраля 2016 г. 16:37 #Рогалики получились вкусные, но в следующий раз положу соды поменьше
Татьяна Среда, 16 Марта 2016 г. 17:37 #А у меня творога было 300г и стала делать двойную порцию. Все 500г муки не вошли, примерно 350-400. Какой плотности тесто должно быть?
Наталья Среда, 30 Марта 2016 г. 17:56 #Ооочень просто и вкусно!! Делала с сахаром и орехами! И с корицей с сахаром! Просто супер! Ребенок за обе щеки уплетает! Спасибо за рецепт.
Гульнара Вторник, 03 Мая 2016 г. 12:13 #Получились просто замечательные печеньки! воздушные и вкусные! Я в рогалик завернула мармеладки (бешеную пчелку поделила на две части).
Мария Вторник, 03 Мая 2016 г. 18:13 #Обалденные рогалики у меня получились. Суперские. Как засели с мужем половина сьели. Я делала с мармеладом, карамелькой (просто карамельку разделила на 2 части), с яблоком. Спасибо за рецепт.
Татьяна Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 14:15 #Очень вкусные рогалики получились. Нежные и воздушные.
Елена Четверг, 16 Июня 2016 г. 16:06 #Испекла по вашему рецепту, тесто мягкое приятное, на свой вкус положила больше сахара в тесто, не стоило) следуйте рецепту, и соды видимо переложила, тесто желтоватое вышло, ложите даже поменьше чайной ложки, запах и привкус растительного масла в готовых рогаликах смутил, я бы положила 1 ст ложку, не более, вообще неплохое тесто, получился целый противень)
Bara Пятница, 17 Июня 2016 г. 14:09 #Supeeeeper. Spasibo za rezept! Ogromnoe. Rogaliki polychilus bespidobnue.
Александра Вторник, 05 Июля 2016 г. 21:55 #Спасибо за рецепт.
Анна Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 21:13 #Вкусняшка,спасибо большое за рецепт. Получилось все с первого раза.
фатаморгана Понедельник, 11 Июля 2016 г. 19:54 # Мира Среда, 27 Июля 2016 г. 16:10 #Супер. Спасибо за рецепт, получилось обалденные рогалики
Ольга Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 15:32 #Я тоже спекла очень вкусно получилось,спасибо за рецепт.
Юлия Понедельник, 22 Августа 2016 г. 16:17 #Поставила на 15 мин,мне кажеться немножко сыроваты внутри,или так и должно быть? Размером делала маленькие
таня Вторник, 17 Января 2017 г. 18:47 #Получились вкусные и мягкие. Спасибо за рецепт!
Татьяна Вторник, 24 Января 2017 г. 13:54 #Получились СУПЕР. Положила в одни бруснику,в другие варёную сгущенку,очень вкусно!Спасибо!
Марина Суббота, 04 Февраля 2017 г. 16:06 #На самом деле очень хороший рецепт!Я делала двойную порцию.Правда муки брала 200гр на порцию и масла растительного 2ложки.Начинка-яблочки с сахаром и замороженная черника.Очень вкусно!
Яна Среда, 15 Марта 2017 г. 00:43 #Делала все в точности по рецепту вплоть до грамма. Если честно, когда увидела получившееся довольно тугое тесто, подумала, что ничего хорошего из этого не выйдет. Скептически поставила в духовку. Но какова была моя радость,когда рогалики получились пышными,мягкими и вкусными! Внутрь положила брусочки яблока, заранее выдержанного в сахаре с корицей.
Пудра действительно просится. А сода чуть чуть ощущается, ее наверно можно убавить.
Спасибо за рецепт!
Romashka27 Четверг, 23 Марта 2017 г. 22:24 #Спасибо за простой рецепт, очень нравится что без сливочного масла или маргарина. Более полезными получаются. Делала с вишневым, смородиновым вареньем и яблочным джемом. Очень вкусно!
Юля Четверг, 30 Марта 2017 г. 17:38 #Рогалики получились очень вкусными и нежными. Спасибо автору за рецепт!
Лариса Понедельник, 03 Апреля 2017 г. 17:20 #Очень вкусно получилось! В начинку добавила корицу с сахаром и банан. Мягкие, воздушные! Удачный рецепт. Взяла его к себе в копилочку. Спасибо!
Ира Понедельник, 17 Апреля 2017 г. 15:39 #Очень пышные получились.В начинку добавила не доеденую клубничку разрезав её на дольки и посыпав сахаром .Спасибо Вам за рецепт.
Виктория Вторник, 30 Мая 2017 г. 09:29 #Рецепт отличный! Спасибо! Удвоила порцию продуктов и растительное масло заменила сливочным.
Индира Суббота, 10 Июня 2017 г. 09:46 #Спасибо большое за рецепт! дети кушают с удовольствием хотя не любят творог. начинка с клубничного варенье и мармелада. воздушные и мягкие очень вкусные. пекла 20мин.
Анна Вторник, 27 Июня 2017 г. 16:41 #Восхитительный рецепт! Когда начинала готовить не ожидала такого результата! Спасибо большое!! Начинка: кусочки молочного шоколада.
варя Пятница, 14 Июля 2017 г. 00:01 #странно! у меня получились далеко не нежные рогалики.. может мука не то, или что-то еще, но вроде все по рецепту делала. второй раз не стану делать по этому рецепту. Жаль..
Елена Вторник, 25 Июля 2017 г. 17:59 #Замечательные,очень нежные рогалики! Завернула кусочки банана - даже сахарная пудра сверху не понадобилась, и так вкусно!
Гульнас Среда, 26 Июля 2017 г. 23:18 #Очень вкусные рогалики. Делала с шоколадной пастой. Спасибо за рецепт.
Ирина Пятница, 04 Августа 2017 г. 09:11 #Спасибо большое! Супер вкусно. с
Яна Пятница, 25 Августа 2017 г. 17:48 #У меня ушло половина муки. Но думаю, что зависит от жирности творога.
Марина Вторник, 19 Сентября 2017 г. 18:57 #Отличные рогалики. Спасибо
Оксана Пятница, 22 Сентября 2017 г. 17:59 #Спасибо автору за прекрасный и лёгкий рецепт. Нежная, воздушная, лёгкая и очень вкусная выпечка. Готовится очень быстро. Единственное, я сократила время выпечки на 10 мин (электрический духовой шкаф).
Елена Пятница, 03 Ноября 2017 г. 22:34 #Очень вкусные. Творога положила 200 г.
Все получилось отлично. Начинка грецкий орех с сахаром, корица с сахаром.
Кия Воскресенье, 12 Ноября 2017 г. 19:43 #О Боже!! Эти рогалики бесподобны!!)) нежные, воздушные, пышные!! Я сделала с сливовым джемом несколько, несколько с абрикосом, и несу. С шоколадом. Легко и быстро!! Сижу кайфую и жалею, что их всего 16)))) Рада, что попался именно ваш рецепт!! Супер!!