Блинные стихи, загадки и пословице о масленице

Есть такой очень веселый народный праздник – Масленица.

Заканчивается зима, начинается весна. Дни становятся длиннее и светлее, яркое солнце светит на голубом небе. На Руси в это время устраивались народные гулянья. Называли этот праздник — Масленица.Веселый, разгульный, этот праздник длится целую неделю: ярмарки, песни, пляски, ряженые, игрища. Недаром его величали в народе широкой Масленицей. И, конечно же, на празднике было главное угощение — блины, этот древний славянский символ возврата солнца и тепла в природе.

Блинные стихи

Издревле люди на Руси На Масленицу, Бог спаси, Устав от стылой тишины, Пекли румяные блины. Звал тёщу на блины зятёк, Муж для жены оладьи пёк. Мать для сынов пекла по паре С икрой и с мёдом, на опаре. Свекровь учила молодуху Как ставить в бочке медовуху. Как ждать гостей, как стол накрыть, Блины подать, весёлой быть. Блин гостем был, хозяевал, Рты и ротишки открывал; Питал и веселил народ. Был вхож в любые из ворот. В боярском доме, и в клети, И нищему на паперти; На олове, на хрустале – По русской блин шагал земле. Был комом, или маслом тёк, На перекрестьях всех дорог И неудачу, и успех С лихвою блин делил на всех. И пел народ, и был един: «Он – солнца сын – Наш, русский блин»!

В горло гамбургер не лезет, От спагетти тошнота, С маслом блин куда полезней Для души и живота.

От блинов душа добрее, И солиднее живот. Кто в блинах не разумеет, Свет коптит, а не живет.

Чтобы не было зазора, Забивает плотник клин, Я для связки разговора Применяю слово «блин».

В книжках пишут, что арабы Колесо изобрели. До арабов наши бабы Из муки его пекли.

Если зять как спичка тощий, Не гадая дам ответ: На блины не ходит к теще, Ест салат и винегрет.

Про блины часа четыре Мог бы вам частушки петь. Открывайте рты пошире, Чтоб блинов побольше съесть.

Как на масленой неделе Из печи блины летели! С пылу, с жару, из печи, Все румяны, горячи! Масленица, угощай! Всем блиночков подавай. С пылу, с жару – разбирайте! Похвалить не забывайте.

Как на масленицу Данечке.

Как на масленицу Данечке Напеку печатных пряничков. Заведу блиночки-солнышки, Испеку на сковородушке. И улыбками на личиках Разрисую пару блинчиков. Сто других полью вареньицем. Есть блинки никто не ленится.

Пять яиц, стакан муки Масло, чашка, две руки. Сода, соль и молоко – Миксер крутится легко. Он крутился и крутился – Блинчик тонким получился. С пылу, с жару, да с медком – Жду вас в гости вечерком. Приходите, приходите, Радость в дом мой приносите. Где нет чая и гостей – Нету радости, вестей.

Как у нашей сватьи Масляны оладьи, Лакомы ватрушки, Плюшки – завитушки. А ваш-то пирог Подгорел на один бок. А блины-то горячи С пылу-жару из печи, Пышны да румяны С маслом и сметаной. А у вас сковорода Закоптилася, беда. Ай, да масленица, В пояс кланяется. Разбирай блины – Всем достанется.

Я ем блины, блины еще быть может В кастрюле той остыли не совсем, Но пусть Вас это больше не тревожит, Я и без вас их с аппетитом съем.

Я ем блины так искренно и нежно, Я был так долго голодом томим. Я съем блины безмолвно, безнадежно. Я лучше подавлюсь, но не отдам другим.

Если есть сковорода, Будет русский сыт всегда: Жарким солнышком весны Зашкварчат на ней блины.

Пышные, румяные, Пламенно-огняные. С ободочком-корочкой, С мёдом ешь, с икорочкой.

Ох, люблю же я блины! До чего они вкусны! Мне их бабушка печёт. Вот опять их есть зовёт.

Я пеку румяные Русские блины По рецепту древнему Предков старины Знает его тайну Бабушка моя, По наследству – мама, И, конечно, я Сладкие, медовые, С мёдом, с молоком Ароматы сладкие Заполняют дом Три огромных блюда Напеку блинов, – Приходите в гости – Чай уже готов!

Как на Масляной неделе Мы блиночков захотели! Ой, блины, блины, блины, Вы, блиночки мои!

Наша старшая сестрица Печь блины-то мастерица. Ой, блины, блины, блины, Вы, блиночки мои!

На поднос она кладёт И сама на стол несёт. Ой, блины, блины, блины, Вы, блиночки мои!

«Гости, будьте же здоровы, Вот блины мои готовы». Ой, блины, блины, блины, Вы, блиночки мои!

Масленица блинная, Сытная, старинная, С самоваром, с огоньком, Солнцем, снегом, ветерком.

Сказано немало слов, Напеку скорей блинов, Чтобы под конец зимы Всласть весну встречали мы!

Тесто быстро замешу, Всё что надо положу, Сковородку раскалю, Блин половничком налью.

Зашипит на масле тесто, В сковородке ему тесно, Ловко блин переверну, На рисунок посмотрю.

Первый блин похож на солнце, В нём узор лучами рвётся. Блин второй готов багряный, Словно яблочко румяный!

А на третьем вижу пятна, Что такое, непонятно? На луну похож тот блин, Испеку ещё один.

В дырках блин похож на сыр, Не блины, а целый мир! Слишком тонкий на листок, Слишком толстый на жирок,

А последний на звезду, На рогатую козу. На блин теста не хватило, Но запёкся он красиво!

Стопочкой блины стоят, С пылу, с жару, точно в ряд! Ждут когда растопят масло, Чтобы блинчик стал атласным.

Каждый блин помажу смачно, Получилось всё удачно! Во рту тает нежный блин, Я хочу ещё один!

Блин – волшебная лепёшка, Сам себе большая ложка, Всё в него я положу, Друзей в гости приглашу!

Первый блин с копчёной рыбкой, Можно даже с осетринкой, В промежутке блин второй Обязательно с икрой!

Блин с селёдочкой для вкуса, Ну, хотя б на пол укуса, А четвёртый блин с мяском, С пряным фаршем уголком!

В блинчик пятый для обманки Можно положить сметанки. А макать в сметану блин Никому не запретим!

Блин печёный с творожком Оставляем на потом. А пока добавим мёда В блин для сладкого захода,

Загадки

Праздник этот знаем мы – Время проводов зимы. Люди в эти дни должны Веселиться, печь блины. (Масленица.)

Пред постом – народные гулянья, Мясоед, веселье и блины. И с зимою лютою прощанье По заветам доброй старины. (Масленица.)

Упало солнышко в снега, Влилась молочная река, Плывут в горячую страну Там делать в дырочках луну. (Блины.)

Для любимой бабушки Испеку оладушки. Так румяны и вкусны Эти пышные . (Блины.)

Ой, ты Лакомка-Среда! Масляна сковорода! Как повелось со старины – Едем к… ! (Тёще на блины)

Масленица – объеденье! Напечем блины с утра. К ним – сметана и варенье И, конечно же, … ! (Икра)

И с икрой, и со сметаной – Всякие они вкусны! Ноздреваты и румяны – Наши солнышки –… (Блины)

В масленично воскресенье Все старался старый Тит Попросить у всех прощенья И ответить: … («Бог простит!»)