Салат из рыбных консервов с яйцами и рисом
Быстрый рецепт салата с рыбными консервами. Даже если гости уже на пороге, вы успеете приготовить этот вкусный и сытный салат.
Салат из рыбных консервов с яйцами и рисом можно приготовить очень быстро, если отварить рис заранее.
Подготовить продукты. Для салата с консервами рыбными понадобятся: консервированная сардина, яйца, лук, рис, майонез и соль. Дополнительно, для украшения и подачи салата нужна зелень (зеленый лук, листья салата, петрушка - на выбор).
1/2 стакана риса (лучше продолговатого) хорошо промыть, сварить в подсоленной воде рассыпчатым, промыть холодной водой, дать стечь.
Яйца залить холодной водой, довести до кипения и варить 5 минут. Остудить, очистить от скорлупы. Порубить или натереть на мелкой терке (так салат нежнее получится). Часть натертого белка (2-3 ч. ложки) отложить для украшения.
Лук очистить, мелко нарезать.
Можно лук переложить в дуршлаг или сито и полить кипятком. Так лук останется хрустящим, но без специфического запаха и горечи. Или же можно лук обжарить на сковороде до прозрачности - вкус салата будет нежнее.
Рыбу из консервов размять вилкой, удалив крупные позвонковые кости. Для большей однородности можно рыбу дополнительно пюрировать блендером.
Рыбу смешать с остывшим рисом, рублеными яйцами и луком.
Посолить (по желанию), залить майонезом, перемешать.
Подавать салат из консервов с хлебом или зеленью в виде салата или в виде пасты, намазывая ее на гренки или сэндвичи.
А лучшее спасибо – поделиться рецептом :)
Вита Среда, 19 Мая 2010 г. 20:53 #Мне больше нравится такой салат из рыбной консервы
Люся Вторник, 26 Октября 2010 г. 20:03 #а я люблю консервную рыбу в любом виде - и суп, и салат. )Рис с консервами нормально пойдет, сытно Обычно салат из консервов и яиц - это мимоза. Для разнообразия - рецепт с рисом. спасибо!
коша Вторник, 26 Октября 2010 г. 20:33 #Салат из консервов с рисом лучше всего из лосося в собственном соку или из сардин в масле делать. Вообще рыба для салатов самая популярная - сайра или сардина. А сочетание продуктов -яйца, консервы рыбные, лук - обычное, и вкусно получается
арпине Понедельник, 22 Ноября 2010 г. 13:17 #ну да из сардины лучше всего)))это мой любимый салат
Елена Понедельник, 27 Декабря 2010 г. 13:17 #Да мы на работе на новый год собираемся.сказали всем салаты приносить.а готовить некогда.вот я и сделаю этот салат с рисом и консервами.Быстро.
Дарья Пятница, 31 Декабря 2010 г. 17:59 #а моя мама делала его с чесноком.
Nepman Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 00:05 #а добавлял ли кто-нибудь в салат морковь?
Вадим Понедельник, 02 Мая 2011 г. 18:16 #а если свежий огурец
соседка Среда, 04 Мая 2011 г. 16:09 # китти Суббота, 18 Июня 2011 г. 16:21 #я добавляла свежий огурец, зеленый лук и укроп! всем понравилось)))
Настёна Четверг, 10 Ноября 2011 г. 14:52 #Сегодня же попробую !
виктория Суббота, 21 Апреля 2012 г. 21:16 #попробуйте очень вкусно особенно с маионезом
Иннулик Суббота, 12 Мая 2012 г. 19:45 #С майонезом всё вкусно!
Салат взяла на заметку.
Влад Суббота, 15 Декабря 2012 г. 11:33 #а если + кукуруза? ))
Марина Понедельник, 31 Декабря 2012 г. 10:32 #я добавляю сыр любой на терке. салат становится нежнее..
dream Воскресенье, 13 Января 2013 г. 12:37 #Это типа салат мимоза с рисом? Спасибо, попробуем
ВАЛЕНТИНА Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 16:36 #Спасибо всем. А то хозяйка я никакая.
Елена Среда, 04 Декабря 2013 г. 19:03 #Спасибо автору! где-то ела такой салат, понравился)
Татьяна Понедельник, 24 Марта 2014 г. 20:46 #. добавляю кукурузу,очень вкусно!Спасибо!
Анна Пятница, 16 Мая 2014 г. 14:38 #Очень люблю такой салат! Его можно делать безо всего, только рис и рыба. Дазже можно без майонеза.
Ирина Среда, 29 Октября 2014 г. 22:44 #Этот салат я попробовала у знакомых, они почему-то называли его "Кандибобёр"
ирина Пятница, 14 Ноября 2014 г. 21:19 #Очень вкусный салат,можно ещё добавить свежий огурец и морковь .
Наталья Среда, 18 Февраля 2015 г. 20:20 #А я добавляют соленый огурец.
виктор Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 15:00 #я, лук и морковь обжариваю и консервы скумбрия
Ксюша Пятница, 06 Марта 2015 г. 09:16 #Я похожий салат ела: консерв.тунец+рис+яйцо+огурец или болг.перец+сыр.Все это слоями,между сметана+майо.Понравился.нез
Анастасия Вторник, 19 Мая 2015 г. 22:01 #Спасибо,очень понравился рецепт. Действительно,яйца на терке и жареный лук-делают салат очень нежным. И рыба блендером.
Дядя Хосэ Понедельник, 12 Октября 2015 г. 22:01 #Салат просто отменный!Очень вкусно!Пока на стол поставил-половину слопал уже.
Незнаю Среда, 06 Января 2016 г. 20:01 # Иришка Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 23:52 #Я лук заменила огурцом, а рыбку горбушу положила, очень очень вкусно
х Пятница, 18 Марта 2016 г. 10:24 #все ингредиенты закидываем в блендер и получаем тотже результат за 10 сек
валентина Вторник, 27 Сентября 2016 г. 09:26 # Паша Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 18:37 #Моя покойная маменька часто готовила такой салат.
Светлана Воскресенье, 18 Июня 2017 г. 13:06 #Рис,сайра или сардины,кукуруза консервированная и лук обжарить,все перемешать.Вкусняшка😃&
Татьяна Среда, 03 Января 2018 г. 21:50 #Хочу еще вам предложить рецептик.. Отварной рис.соленый огурец. консерва рыбная.лук зеленый.майонез..все перемешать..
Лидия Четверг, 28 Июня 2018 г. 16:19 #Спасибо за рецепт,мигом приготовлю
Тамара_Г Среда, 02 Января 2019 г. 06:20 #Я такой салат делаю уже очень давно!Лет 30 уже. Но у меня другая пропорция.1 стакан риса отварить,10 яиц,2 баночки консервы в масле(любой),немного маринованого лука, мйонез.Соль. Впринципе всё то же самое,только больше :-) Салат очень вкусный.
Rozfa Vetroff Пятница, 05 Июня 2020 г. 10:18 #. небольшой совет- при варке риса добавляю имбирь и огурец заменяю на яблоко .
Илона Воскресенье, 12 Июля 2020 г. 15:17 #Когда лень готовить, делаю такой салат, только ещё огурец добавляю свежий. Вкусно, сытно, быстро, муж доволен
Элен Пятница, 11 Июня 2021 г. 23:52 #А я добавляю морковку и соленые огурчики! М-мм! Объеденье!
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН