презентация к уроку по биологии"Молекулярный уровень организации жизни" 9 класс презентация к уроку по биологии (9 класс) на тему

Основные органические вещества в клетке Белки (состоят из аминокислот) Полисахариды (состоят из моносахаридов) Липиды (состоят из глицерина и жирных кислот) Нуклеиновые кислоты (состоят из нуклеотидов) АТФ Витамины

Понятие биополимера Биополимер – молекула органического вещества, имеющая вид цепочки, состоящей из много численных звеньев Мономер – звено биополимера Регулярный полимер Нерегулярный полимер

Белки – полимеры, состоящие из аминокислот В состав белков входит 20 аминокислот . Среди них 9 незаменимых и 11 заменимых. NH 2 - CH – C = O I OH I R АМИНОГРУППА КАРБОКСИЛЬНАЯ ГРУППА РАДИКАЛ

Аминокислоты отличаются строением радикалов Структурные формулы некоторых аминокислот

Первичная структура белка Полипептид – цепочка из аминокислот, соединенных пептидной связью . NH 2 - CH – C = O I OH I R NH - CH – C = O I OH I R I H + NH 2 - CH – C --- I O I R NH - CH – C = O I OH I R I + H 2 O

Полипептид Полипептид имеет С-конец и N- конец Длина среднего полипептида – 500 а.к. С-конец N -конец АМИНОКИСЛОТЫ ПЕПТИДНАЯ СВЯЗЬ

Вторичная структура белка Полипептид закручивается в спираль . Структура образуется за счет водородных связей между С=О группами и NH группами разных аминокислот ВОДОРОДНЫЕ СВЯЗИ

Третичная структура белка Спираль закручивается в глобулу . Структура образуется за счет взаимодействия радикалов разных аминокислот. При этом гидрофобные радикалы оказываются внутри, а гидрофильные – снаружи.

Четвертичная структура белка Несколько третичных структур объединяются за счет взаимодействия гидрофильных радикалов. Четвертичная структура характерна не для всех белков Гемоглобин – белок, имеющий IV структуру (сложный). Его белковая часть ГЛОБИН состоит из четырех глобул

Свойства белков Денатурация Ренатурация При t o 90-100 o C происходит необратимая денатурация Амфотерность С-конец – кисл. св-ва; N- конец – основ. св-ва

Функции белков Функция белков Пример белка Структурная Кератин Каталитическая Каталаза, Амилаза Транспортная Гемоглобин Регуляторная Инсулин Сократительная Актин, Миозин Запасающая Альбумин, Ферритин Защитная Антитела, Фибриноген Энергетическая 1г любого белка =17,6 кДж

Свойства углеводов Чем короче углевод, тем он лучше растворим в воде и тем слаще его вкус. При охлаждении полисахариды расщепляются до моносахаридов. При взаимодействии крахмала с йодом возникает синий цвет Крахмал – безвкусный, нерастворим Глюкоза – сладкая, растворима Гликоген – безвкусный, нерастворим

Функции углеводов 1. Структурная целлюлоза, хитин, рибоза, дезоксирибоза 2. Запасающая крахмал, гликоген 3. Энергетическая 1г углеводов=17,6КДж Глюкоза, сахароза=глюкоза+глюкоза, лактоза=молочный сахар, мальтоза 4. Рецепторная

Липиды – органические вещества, нерастворимые в воде Жиры Масла Воски Фосфолипиды Стероиды (холестерин, тестостерон,эстраген, витамины А,Д,Е,К) Структура жира В воде фосфолипиды образуют бислой Полярные головки Неполярные хвосты

Свойства липидов Функции липидов В водной среде фосфолипиды образуют бислой Структурная Фосфолипиды обр. клеточные мембраны Нерастворимы в воде Водоотталкивающая Жиры обр. водоотталкивающий слой на коже и перьях Низкая теплопроводность Теплоизоляционная Защитная Высокая энегоемкость Энергетическая 1г жира=38,9КДж Регуляторная Витамины, гормоны

Нуклеиновые кислоты – полимеры, состоящие из нуклеотидов О=Р-ОН I I О ОН Строение нуклеотида ФОСФАТ ПЕНТОЗА РИБОЗА ИЛИ ДЕЗОКСИРИБОЗА А ДЕНИН Г УАНИН Т ИМИН Ц ИТОЗИН У РАЦИЛ АЗОТИСТОЕ ОСНОВАНИЕ

Нуклеотиды соединяются фосфодиэфирными мостиками О=Р-ОН I I О ОН О=Р-ОН I I О О Структуру ДНК открыли Уотсон и Крик в 1953г

Строение нуклеиновых кислот Молекула закручивается в двойную спираль Комплементарность А=Т, Г=Ц Однонитчатая структура Двунитчатая структуру Азотистые основания чередуются нерегулярно Фосфат и пентоза чередуются регулярно Азотистые основания – А, У ,Г,Ц Азотистые основания – А, Т ,Г,Ц Пентоза=рибоза Пентоза=дезоксирибоза Строение РНК Строение ДНК _

Свойства ДНК Функции ДНК Стабильность Хранение наследственной информации Способность к самоудвоению Передача наследственной информации из поколения в поколение Непособность к самоудвоению и РНК т РНК р РНК – образует структуру рибосом Лабильность Функции РНК Свойства РНК Участвуют в синтезе белков

О=Р-ОН I I О О=Р-ОН S I О О О=Р-ОН S I О H Риб А Аденозинтрифосфорная кислота Макроэргические связи АТФ АДФ + фосфат + 40КДж / моль АДФ АМФ + фосфат + 40КДж / моль АТФ - универсальный биоаккумулятор энергии

Ферменты – ускорители биологических реакций Активный центр фермента Субстрат Продукт Фермент – белок третичной или четвертичной структуры Кофермент – вещество, необходимое для работы фермента

Витамины –неполимерные вещества, необходимые для жизни клетки в микроколичествах Водорастворимые В 1-12 , С, РР Жирорастворимые А, Д, Е, К Свойства : Разрушаются при температуре и на свету Функции : Являются коферментами

Успехов на контрольной работе!

По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Различные варианты тестовых заданий по биологии 9 класс к теме "Введение в биологию, молеклярный уровень", учебник Криксунова, Каменского.

Обобщающий урок по теме «Молекулярный уровень организации живой природы».

Иглокожие не похожи ни на каких других животных. Взрослые особи обладают радиальной (лучевой) симметрией.

Рассказываем об одуванчике.

ОТДЕЛПапоротникообразные•Папоротникообразные – большая группа высших растений.•В нее входят плауны, хвощи и папоротники.•В большинстве своем они травянистые растения, обитающие в тенистых, влажных мес.

сформировать понятие о типахмежвидовых взаимоотношений; показать многообразие связей междуорганизмами разных видов, обитающих всообществе.

Презентация к уроку-повторения "Основы молекулярно-кинетической теории". 10 класс.