Салат из огурцов, руколлы, креветок

Ингредиенты для «Салат из огурцов, руколлы, креветок»:

Огурец — 1 шт
Руккола (небольшой) — 1 пуч.
Креветки (целые, у меня были неочищенные) — 250 г
Перец болгарский (четверть)
Кунжут — 0.5 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Уксус (виноградный, для заправки) — 1 ст. л.
Масло оливковое (для заправки) — 2 ст. л.
Горчица (для заправки) — 1 ст. л.
Соевый соус ( для заправки) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу, для заправки)
Сахар (по вкусу, для заправки)
Перец черный (по вкусу, для заправки)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 749.3 ккал белки 60.5 г жиры 43.4 г углеводы 31 г Порции ккал187.3 ккал белки15.1 г жиры10.9 г углеводы7.8 г 100 г блюда ккал104.1 ккал белки8.4 г жиры6 г углеводы4.3 г

Рецепт «Салат из огурцов, руколлы, креветок»:

Креветки отвариваем в воде солью и лавровым листом, очищаем, остужаем. Овощи режем:перец полосками,огурец полукруглыми ломтиками,руколлу на ваше усмотрение.

Кунжут поджариваем на сухой сковороде до золотистого цвета.

Наш соус: 1 ст.ложка виноградного уксуса+1 ч.ложка горчицы+ измельченные 2 зубчика чеснока.

Затем добавляем 2 ст.ложки оливкового масла

+ 1 ст.ложка соевого соуса, соль, сахар по вкусу. Тщательно размешиваем.

[url=https://www.povarenok.ru/images/users/06_04_09/136602.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/06_04_09/small/136602.jpg[/img][/url] Приготовленным соусом поливаем салат,даем несколько минут постоять.Перед подачей посыпаем кунжутом.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?

Простой весенний легкий салат, украсит любой стол.

Похожие рецепты Зелёный салат

12
82
2208

Салат "Свежий ветер"

20
35
1886

Салат "Экзотика"

33
18
5281

Салат из яйца и болгарского перца

283
989
18114

Летний салат из огурцов и кабачков

37
367
14924

Салат с черемшой по-лисеновски

44
21
4140

Салат с курицей, перцем и морковью

18
84
3234

Зеленый салат с грушами

32
18
2700

Тёплый перловый салат с овощами "Розовый жемчуг"

63
192
4975

Попробуйте приготовить вместе Сельдь под шубой в виде роллов

38
287
45801

Запечённые овощи на гриле

100
1550
57961

Багет "Закусочный" с сельдью и разноцветным маслом

119
564
26368

Фотографии «Салат из огурцов, руколлы, креветок» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

16 апреля 2021 года Alefniunia #

29 марта 2021 года Сурик #

29 марта 2021 года татра # (автор рецепта)

26 октября 2014 года suliko2002 #

20 апреля 2009 года татра # (автор рецепта)

14 апреля 2009 года татра # (автор рецепта)

13 апреля 2009 года Iulija #

14 апреля 2009 года татра # (автор рецепта)

13 апреля 2009 года Oksy #

13 апреля 2009 года татра # (автор рецепта)

10 апреля 2009 года Meotida #

10 апреля 2009 года татра # (автор рецепта)

8 апреля 2009 года татра # (автор рецепта)

8 апреля 2009 года dog-rose # (модератор)

8 апреля 2009 года татра # (автор рецепта)

6 апреля 2009 года sana swiss #

7 апреля 2009 года татра # (автор рецепта)

6 апреля 2009 года tat70 #

7 апреля 2009 года татра # (автор рецепта)

6 апреля 2009 года HELENA D #

7 апреля 2009 года татра # (автор рецепта)

6 апреля 2009 года Равиля deleted #

7 апреля 2009 года татра # (автор рецепта)

6 апреля 2009 года Natali2607 #