Простые рецепты салатов на Новый год 2019

Когда наступают предновогодние хлопоты, время летит незаметно. Не смотря на то, что все члены семьи хлопочут над подготовкой, иногда кажется, что всё успеть просто невозможно. Уборка и украшение дома, разработка и приготовление праздничного меню – на всё это уходит очень много времени. А ведь каждой женщине хочется и на себя выкроить хоть немножко времени.

Мы решили вам помочь немного сэкономить время и предлагаем несколько рецептов. Все они очень просты в приготовлении и займут минимум вашего времени. Однако внешний вид, а самое главное вкусовые качества приведут вас и ваших гостей в восторг.

Все мы знаем, что салаты любят и взрослые и дети одинаково сильно. И ни кто не может представить себе какое-либо торжество без них. При выборе рецептов всегда учитываются вкусы всех членов семьи. Некоторые из них делаются специально к приходу гостей.

Простой рецепт новогоднего салата «Собачка» 2019

• 300 гр. копчёной курицы
• 4 шт. моркови (средней величины)
• 5 яиц
• 150 гр. не сильно крупных, маринованных грибов
• 7 шт. картофеля (желательно не большого)
• 150 гр. майонеза
• 1 плавленный сырок
• соль

1. Яйца, картофель и морковь отвариваем. Даём им остыть и очищаем. Курицу и грибы нарезаем мелко.
2. Натираем на тёрке все овощи, которые мы приготовили. Белки натираем, а желтки пока оставляем.
3. Плавленый сырок трём на тёрке. Чтобы это лучше получалось, его необходимо заморозить в морозилке в течении 30 минут.
4. Достаём блюдо и выкладываем на него ингредиенты для будущего салата слоями. Блюдо нужно взять большое.
5. Вначале выкладываем картофель. Из него формируем мордочку и уши собаки и смазываем его майонезом.
6. Сверху на него кладём курицу, а за ней белки, но не все. Немного оставляем для украшения.
7. Следующим слоем будут грибы, а после них плавленый сырок. И опять смазываем майонезом.
8. Кладём морковь и последним слоем опять будет картофель. При этом закрываем все слои и хорошо смазываем майонезом.
9. Желтки трём на мелкой тёрке и выкладываем из них мордочку собачки. Натёртые белки немного измельчаем и формируем из них нос и ушки.
10. Один гриб разрезаем на две части – это будут глаза. Из целого гриба делаем носик. А гвоздика заменит нам усики. Язык делаем из ломтика колбасы. Из грибов делаем брови.

Салат «Зимушка» – рецепт на Новый год 2019

• 200 гр. куриной печени
• 1 яйцо
• 2 маринованных огурца (среднего размера)
• 200 гр. корейской морковки
• 1 красная луковица
• 3 ст. л. майонеза
• пучок укропа
• 3 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. муки.

1. Печень перебиваем при помощи блендера вместе с яйцом, немного солим и перчим полученную массу и вливаем масло. Затем всыпаем хорошо просеянную муку.
2. Приступаем к жарке блинов.
3. Огурцы нужно порезать соломкой, лук полукольцами, а укроп шинкуем. Затем в миску кладём все ингредиенты и добавляем морковь.
4. Остывшие печёночные блинчики нарезаем соломкой, высыпаем к остальным продуктам и заправляем майонезом.
5. Готовый салат высыпаем в салатницу и ставим в холодильник на 2 часа.

Салат «Маскарад» – очень просто и вкусно

• 200 гр. ветчины
• 2 помидора
• 100 гр. зелёного горошка
• 2 средних картофеля
• 100 гр. крабовых палочек
• 3 ст. л. майонеза
• 2 зубка чеснока
• 3 ст. л. растительного масла
• укроп
• листья салата.

1. Складываем в миску нарезанные не сильно крупной соломкой ветчину и помидоры. Тоже самое делаем и с крабовыми палочками.
2. Затем мелко режем укроп и высыпаем туда же, вместе с зелёным горошком и мелко порубленным чесноком.
3. Картофель режем соломкой и жарим. Осторожно, не пересушите картофель, иначе он станет слишком жёстким.
4. Приготовленный картофель осторожно выкладываем на салфетку для того, чтобы она впитала лишнее масло.
5. В салат добавляем картофель. своевременно проверьте, что бы он уже достаточно остыл.
6. В заранее приготовленную тарелку осторожно, небольшой горкой выкладываем салат. Красиво его формируем и сверху украшаем майонезом. Теперь салат можно подавать на праздничный стол.

Простой салат без майонеза «Пальчики оближешь»

На Новый Год, все делаем много разных закусок и салатов. Почти все они содержат майонез. Есть масса блюд, которые можно приготовить без него, но они зачастую нам не известны.

Мы вам предлагаем попробовать новый и интересный салат. Учитывая то, что на новогодний стол хозяйки всегда готовят много блюд из мясо. Салат без майонеза, очень хорошо будет его дополнять.

• 200 гр. куриного филе
• 1 луковица
• 1 болгарский перец (лучше выбрать зелёный)
• 1 большой помидор
• 200 гр. консервированной фасоли
• 1 зубок чеснока
• 150 гр. кукурузы
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 ч. л. мёда
• 1 ч. л. уксуса
• 1 ч. л. горчицы
• петрушка.

1. Помидор режем небольшими кубиками. Если он слишком сочный нужно удалить семена, иначе салат получиться очень водянистым. Затем режем перец.
2. Курицу нужно отварить и остывшую порезать. Кусочки делаем не большие.
3. Нарезаем мелко лук.
4. В специальной, отдельной посуде соединяем все продукты. Добавляем туда порубленные петрушку и чеснок.
5. Высыпаем фасоль и кукурузу не забыв перемешать.
6. Для приготовления соуса смешиваем оливковое масло, горчицу, уксус и мёд. Всё взбиваем венчиком. Готовый салат заправляем соусом и его сразу можно подавать к столу.

Рецепт салата коктейля с мясом кролика

Мы советуем всем хозяйкам приготовить салат из мяса кролика. Подаётся он в специальных креманках и придётся по вкусу даже самым требовательным гостям.