Салат из белых грибов с зеленым горошком

Несмотря на кажущуюся простоту, очень вкусный салат. За этот рецепт я благодарю мою подружку Люду, поваренка LudmiLucky! Очень непросто найти блюдо, которое и в пост меню скрасит, и на праздничный стол поставить не стыдно!

Ингредиенты для «Салат из белых грибов с зеленым горошком»:

Грибы (белые сушеные) — 150 г
Горошек зеленый — 1 бан.
Морковь (1-2 штуки, по желанию)
Лук репчатый (1-2 головки, по желанию)
Масло растительное
Перец черный
Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 375.8 ккал белки 27.3 г жиры 2 г углеводы 62.3 г 100 г блюда ккал62.6 ккал белки4.6 г жиры0.3 г углеводы10.4 г

Рецепт «Салат из белых грибов с зеленым горошком»:

Душа этого салатика, конечно же, белый гриб! Ароматный, вкусный, питательный! Итак, заливаем сухие грибы кипятком, оставляем на полчаса. Затем грибы промываем и отправляем вариться до готовности. Шикарный грибной бульон не сливаем, процеживаем. Он нам еще пригодится, для супа.

Лук, морковь нарезаем по своему вкусу, обжариваем. Нашинкованные грибы смешиваем с горошком. Морковь и лук добавляем вместе с маслом, на котором они жарились.

По вкусу солим и перчим. Перчик лишним не будет! При очень большом желании салат можно присыпать орехами.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты Салат "Капустный - очень вкусный"

81
108
14874

Салат с печенью и грибами

32
258
4762

Шампиньоны в "шубе"

82
278
83729

Салат "Ежик"

4
37
5289

Битые огурцы с юбой и грибами муэр

38
45
1267

Закуска грибная "Экстренная"

11
51
6029

Пикантный картофельный салат

71
408
6577

Салат с маринованной капустой и грибами

65
581
6254

Салат из свежих шампиньонов и огурцов

19
58
3163

Попробуйте приготовить вместе Салат c кальмарами и маринованным луком

158
2831
114491

Яйцо варeное. В скорлупе! В микроволновке

42
166
71361

Кексы закусочные из плавленого сырка

73
1220
101477

Фотографии «Салат из белых грибов с зеленым горошком» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

9 января 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)

8 января 2014 года yohoho # (модератор)

8 января 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)

7 января 2014 года pupsik27 #

7 января 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)

1 января 2014 года wowan5 #

1 января 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)

24 декабря 2013 года YOKA #

24 декабря 2013 года АлексЮстас # (автор рецепта)

23 декабря 2013 года Бэбита #

24 декабря 2013 года АлексЮстас # (автор рецепта)

23 декабря 2013 года mizuko #

23 декабря 2013 года АлексЮстас # (автор рецепта)

23 декабря 2013 года SVIETA889 #

23 декабря 2013 года АлексЮстас # (автор рецепта)

23 декабря 2013 года Татьяна9999 #

23 декабря 2013 года АлексЮстас # (автор рецепта)

23 декабря 2013 года СНежк_а #

23 декабря 2013 года АлексЮстас # (автор рецепта)

23 декабря 2013 года СНежк_а #

23 декабря 2013 года мисс #

23 декабря 2013 года АлексЮстас # (автор рецепта)

23 декабря 2013 года wowan5 #

23 декабря 2013 года АлексЮстас # (автор рецепта)

22 декабря 2013 года Таш #