Золотая осень 2017: программа фестиваля, площадки

В Москву пришла золотая осень! И не только как самое живописное время года, но и как самый "вкусный" фестиваль сезона!

С 22 сентября по 8 октября 2017 года в Москве пройдет осенний гастрономический марафон - фестиваль "Золотая осень". На фестивальных площадках, региональных и межрегиональных ярмарках, на сельскохозяйственных рынках и в магазинах во всех округах Москвы гостей ждет широкий выбор качественных фермерских продуктов — мяса, рыбы, сыров, овощей, фруктов. А также — необычные блюда в исполнении московских рестораторов, кулинарные мастер-классы, зрелищные фуд-шоу, концерты, спектакли, конкурсы и другие развлечения для всей семьи.

На фестивале "Золотая осень 2017" будут представлены 40 российских регионов, показано 88 концертных программ, проведено 2900 творческих и кулинарных мастер-классов, 80 кулинарных шоу и задействовано 25000 тыкв для арт-объектов.

В рамках фестиваля "Золотая осень 2017" будут организованы гастрономические недели.

• На прилавках торговых шале будут представлены фуа-гра; мясные торты; окорока; мясные деликатесы, приготовленные по рецептам разных стран.

• 90 сыроваров из 30 российских регионов привезут более 100 сортов сыра. Также в программе Сырных дней: выставка истории русского сыроделия; дегустация сыра "Московский"; конкурс сыров.

• На прилавках фестивальных торговых шале представят более 250 тонн рыбы и морепродуктов. Всего — более 460 видов практически со всех регионов России: от Камчатки до Карелии и Мурманска.

Фестивальные площадки в заключительные выходные "Золотой осени", 7-8 сентября!

Площадь Революции, 7 октября:

• Вокальная группа «Coffetime Band» (16:00-18:00).

Тверская площадь, 7 октября:

• Кулинарный мастер-класс по выпечке традиционного английского ячменного хлеба (10:00-14:00).
• Концерт классической и современной английской музыки от группы «Shoo Music Family» (18:00-20:00).

• Учимся готовить российский нарезной батон, а также конфитюры и джемы.
• Сразу после этого - открытая лекция об истории российского сыроварения. (10:00-18:00).

Столешников переулок, 7 и 8 октября:

• Слушаем джаз в исполнении Dolidze Jazz Quartet (16:00-18:00).

Площадки и программа фестиваля "Золотая осень 2017"

С 28 сентября по 1 октября здесь пройдут Дни Краснодарского края в Москве. На площадке будут представлены:

• продукция кубанских производителей (около 36 торговых шале);
• традиционная кубанская кухня (12 шале);
• услуги в сфере агротуризма Краснодарского края (3 шале);
• продукция ремесленников (9 шале);
• мастер-классы с участием кубанских мастеров и ремесленников (зоны анимации);
• фотозоны в кубанском колорите;
• интерактивные площадки и игровые программы с элементами традиционных казачьих игр и забав;
• творческая программа муниципалитетов Краснодарского края, которая состоит из народных или фольклорных песен, эстрадных и хореографических номеров.

Также на Площади революции до 8 октября будет действовать открытый ко Дню города всепогодный парк водных видов спорта - бассейн для вейкбординга.

На переходе от Площади революции к Манежной площади будут организованы детская кулинарная школа и творческие мастер-классы.

Подробное расписание работы площадки и ее мероприятий - по ссылке на ALLfest.

Здесь будут установлены арт-объекты из тыкв и парк водных видов спорта. Торговля в шале будет вестись каждый день фестиваля с 11:00 до 20:00.

Гостей ждут флористические мастер-классы и чайные церемонии. Подробная программа площадки - по ссылке на ALLfest.

На Тверской площади будут представлены фермерские продукты и кулинарные мастер-классы для детей и взрослых. Специальный проект площадки — большая сырная ярмарка. В торговых шале гости смогут приобрести лучшие сыры от отечественных производителей, фермерскую продукцию и редкие сорта для гурманов.

Ведущие мастер-классов в Новопушкинском сквере расскажут о народных промыслах регионов России, поре сбора урожая и истории русского костюма. На занятиях все желающие смастерят предметы домашнего декора с помощью фруктов, цветов и листьев, украсят подушки оригинальной росписью.

В кулинарной школе в Климентовском переулке всех желающих научат готовить из продуктов, которыми славится осень. Овощи, фрукты и ягоды прекрасно сочетаются во многих блюдах — от супов до нежнейших десертов. Среди них — необычный и очень красивый арбузный торт, ягодное желе и тыквенный коктейль. Гости площадки фестиваля «Золотая осень» также узнают интересные факты из истории кулинарии и русской кухни.

В дни фестиваля "Золотая осень" на Новом Арбате пройдет специальная программа, посвященная Году экологии — "Эко-осень".

Мастер-классы по декоративно-прикладному искусству.

В рамках фестиваля "Золотая осень" на площади Европы откроется арт-школа, где в единое целое объединятся цифровые технологии и народное творчество. Ребята нарисуют русскую матрешку в Photoshop, изучат цифровую живопись, создадут мультфильм про лесных жителей в программе Anime Effects. На мастер-классе "Города России осенью" дети узнают об основах программирования.

Здесь будет работать рыбный рынок, где будут представлены богатый выбор рыбы и кулинарные мастер-классы от лучших московских рыбных ресторанов.

На мастер-классах, которые пройдут в Зеленограде в рамках фестиваля "Золотая осень", гости узнают необычные рецепты салатов, закусок и суши. Посетители также приготовят десерты: жареные апельсины, манник, яблочный пирог, морковное желе. За отличное осеннее настроение отвечают артисты и музыканты: каждый день на сцене этой площадки гостей ждут фолк-концерты, выступления творческих коллективов и спектакли.

Еще больше информации о фестивале "Золотая осень" - на официальном сайте мероприятия.

Расписание первых дней фестиваля "Золотая осень 2017"

В первый день работы фестиваля "Золотая осень" - 22 сентября - гостей праздника ждет несколько интересных событий!

• На кулинарном мастер-классе "Страна вкуса" вы сможете приготовить датский хот-дог на кунжутной булочке, греческий гирос с курицей и соусами, тайские бананы в кляре и, конечно же, традиционный московский картофель, фаршированный мясом!Адрес: пл. Революции, 15:00.
• На занятиях "Фермерское хозяйство" и "Хлебная корзинка" ваши дети вместе с наставниками будут пробовать свои силы в рукоделии и сделают поилку для животных и корзинку для хлеба с помощью ткани, лент, картона и бумаги. Адрес: Ленинградский проспект, 62, 15:00.
• Интерактивная лекция, посвященную сезонным фруктам и овощам, а также истории русского костюма. Посетители смогут сделать собственное фруктовое панно и расшить традиционный русский фартук. Адрес: Новопушкинский сквер, 15:00.
• Мастер-класс "Расписные ложки": каждый из вас сможет проявить свою фантазию и расписать деревянные ложки в хохлому по собственной задумке! Адрес: ул. Сходненская, 41, 16:00.

• Кулинарный мастер-класс для юных гурманов: учимся делать вкусные и необычные блюда из сезонных продуктов. Адрес: Климентовский переулок, анимационное шале, 12:00, 23 сентября
• В мастерской академии "Шаг" вы сможете познать азы компьютерной графики и анимации, а после - нарисовать собственный мультфильм! Адрес: площадь Европы, 12:00, 23 сентября
• Также дети и взрослые могут научиться создавать вкусные цветочные композиции из овощей, фруктов и арт-панно из осенних листьев! Адрес: пл. Революции, 12:00, 23 сентября

• 18:00-20:00 - зажигательные джемы от модной группы Shoo Music Family.
• 15:00-18:00 - интерактивный спектакль “Сбор урожая”. Тверская площадь

• 23 сентября, в 14:00 начнется прогулка по Никитскому бульвару, а в 17:00 – по улице Поварской.
• 24 сентября в 14.00 - экскурсия “Гуляет осень по бульварам”, а в 17:00 – отправляемся изучать Сивцев Вражек. Новый Арбат, 13, бесплатные экскурсии.

Если же фестиваль для вас в первую очередь - это возможность приобрести вкусные и качественные продукты, то "Кунцевский рынок" порадует вас выставкой-продажей сезонных овощей со скидкой: тыквы, кабачков, баклажанов, "Москорецкий рынок" приготовит для посетителей 23 сентября скидку на грибы и ягоды, а 24 сентября скидку 20% на все сорта яблок, на "Ленинградском рынке" 23 и 24 сентября вас ждет выставка-продажа композиций, составленных из осенних овощей и фруктов, а на "Калужской сельскохозяйственной ярмарке" 24 сентября каждому посетителю дарят 10% на все сыры отечественных производителей.