Шашлык в луково-лимонном маринаде

Шашлык в луково-лимонном маринаде

С приходом весны, с теплыми лучами весеннего солнышка так и тянет на свежий воздух. Несмотря на то, что природа еще не распустилась по весеннему, на улице уже достаточно тепло. Поэтому в этом году "шашлычный сезон" мы открыли рано. Спешу поделиться с вами наиболее любимым способом приготовления шашлыка в маринаде из лука и лимона. Да-да, шашлык - дело мужское, поэтому он приготовлен руками настоящего мужчины, но с бо-о-ольшой моральной поддержкой с моей стороны. )))

Ингредиенты для «Шашлык в луково-лимонном маринаде»:

  • Свинина — 5 кг
  • Лук репчатый (большие) — 8 шт
  • Лимон — 4 шт
  • Соль (примерно) — 4 ст. л.
  • Специи (примерно) — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 13294 ккал белки 818.2 г жиры 1086.9 г углеводы 95.7 г 100 г блюда ккал208.7 ккал белки12.8 г жиры17.1 г углеводы1.5 г

Рецепт «Шашлык в луково-лимонном маринаде»:

На дно большой чаши выкладываем нарезанный кольцами лук. Посыпаем солью, специями.

Мясо режем на шашлычные кусочки, вырезая все прожилки. Выкладываем на лук слой мяса. Опять слой лука, немного соли и специй. И так слоями перекладываем все мясо.

Из лимонов выжимаем сок.

Когда все мясо с луком выложено, сверху поливаем лимонным соком.

Мясо накрываем и убираем в холодильник на 4-6 часов для маринования. За это время его нужно 1-2 раза перемешать.

Нанизываем на шампуры или выкладываем на решетку. Жарим шашлык на углях до готовности - до ароматного запаха и красивого зажаренного цвета.

Вкусный, аппетитный шашлык в маринаде из лука и лимона готов.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?

С приходом весны, с теплыми лучами весеннего солнышка так и тянет на свежий воздух. Несмотря на то, что природа еще не распустилась по весеннему, на улице уже достаточно тепло. Поэтому в этом году "шашлычный сезон" мы открыли рано. Спешу поделиться с вами наиболее любимым способом приготовления шашлыка в маринаде из лука и лимона. Да-да, шашлык - дело мужское, поэтому он приготовлен руками настоящего мужчины, но с бо-о-ольшой моральной поддержкой с моей стороны. )))

Другие варианты рецепта Шашлык по-президентски
  • 178
  • 2032
  • 61885
Нежный шашлык от Эдуарда
  • 88
  • 752
  • 132690
Шашлык, как научили узбеки
  • 100
  • 538
  • 95176
Шашлык в луковом маринаде
  • 27
  • 117
  • 59923
Шашлык из телятины "Золотая осень"
  • 15
  • 13
  • 7747
Похожие рецепты Шашлык из индейки
  • 6
  • 22
  • 11703
Долма на шампурах
  • 16
  • 50
  • 2880
Свинина в овощном маринаде
  • 13
  • 41
  • 1635
Медовая курочка
  • 14
  • 40
  • 6276
Шашлык из свинины
  • 7
  • 152
  • 3846
Шашлык по-домашнему
  • 16
  • 31
  • 9243
Шашлык в чайном маринаде
  • 10
  • 40
  • 4642
Шашлык из свинины с апельсинами и тимьяном
  • 15
  • 43
  • 3140
Шашлык в рукаве для запекания
  • 305
  • 4080
  • 390385
Попробуйте приготовить вместе Салат "Счастливчик"
  • 42
  • 718
  • 11458
Намазка из скумбрии и сливочного сыра
  • 73
  • 609
  • 39582
Печенье "Орлиное гнездо"
  • 115
  • 622
  • 5935

Фотографии «Шашлык в луково-лимонном маринаде» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы
  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

6 сентября 2021 года svetik5552 #

12 апреля 2020 года Нивка #

5 февраля 2019 года Сашуленок #

5 февраля 2019 года Михеева76 #

5 февраля 2019 года Сашуленок #

5 февраля 2019 года Михеева76 #

26 февраля 2019 года акчуч #

27 февраля 2019 года Сашуленок #

31 августа 2018 года акчуч #

1 сентября 2018 года felix032 #

1 сентября 2018 года акчуч #

2 сентября 2018 года Покусаева Ольга #

5 сентября 2018 года акчуч #

6 сентября 2018 года Покусаева Ольга #

2 сентября 2018 года Ирушенька #

5 сентября 2018 года акчуч #

13 октября 2018 года Сурик #

15 октября 2018 года акчуч #

15 декабря 2018 года zuravlik #

16 декабря 2018 года акчуч #

20 мая 2018 года Larrissa1 #

21 мая 2018 года Larrissa1 #

6 мая 2018 года Kolesiko22 #

8 апреля 2018 года caramel77 #

22 мая 2018 года caramel77 #

14 мая 2016 года Rusland 23 #

14 мая 2016 года mariana82 #

4 мая 2016 года stark2 #

8 мая 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)

21 мая 2018 года stark2 #

1 мая 2016 года Kuss #

1 мая 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)

14 мая 2016 года Rusland 23 #

14 мая 2016 года Kuss #

15 мая 2016 года Rusland 23 #

15 мая 2016 года Kuss #

16 мая 2016 года Rusland 23 #

1 мая 2016 года wera 1987 #

1 мая 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)

1 мая 2016 года Юрис #

8 мая 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)

29 апреля 2016 года Vic Tori #

8 мая 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)

8 мая 2016 года Vic Tori #

29 апреля 2016 года Balerina 1970 #

24 июня 2016 года maktub 24 #

29 апреля 2016 года санёчик #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎