Томленая картошечка со свининой в медово-соевом соусе

Томленая картошечка со свининой в медово-соевом соусе

Как -то на глаза мне попалась книга с рецептами царской кухни. Конечно же мне сразу захотелось попробовать. Немного отредактировав рецепт, я приготовила его по современным технологиям. Результат оказался настолько восхитительным, что я просто не могла не поделиться им с вами. Получается нежная картошечка с ароматными мясом, слегка карамелизированным, в медово-соевом соусе. мммммм. сказка, а не блюдо. Настоящее угощение для царского стола.

Ингредиенты для «Томленая картошечка со свининой в медово-соевом соусе»:

  • Свинина — 1 кг
  • Картофель — 1 кг
  • Лук белый — 2 шт
  • Карри — 1 ч. л.
  • Соль (По вкусу)
  • Перец черный (По вкусу)
  • Соевый соус — 6 ст. л.
  • Мед — 6 ст. л.

Время приготовления: 150 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 4250.3 ккал белки 186 г жиры 218.2 г углеводы 392.1 г Порции ккал1062.6 ккал белки46.5 г жиры54.6 г углеводы98 г 100 г блюда ккал172.1 ккал белки7.5 г жиры8.8 г углеводы15.9 г

Рецепт «Томленая картошечка со свининой в медово-соевом соусе»:

Свининку моем и обсушиваем.

Режем ее на порционные кусочки и отправляем в ёмкость, где она будет мариноваться.

Режем лучок, добавляем его к нашему мясу.

Затем берем мед. Как вы видите, у меня немного засахарился, поэтому я ставлю его в микроволновку подогреть, чтобы он стал жидким и более равномерно распределился по нашему мясу.

Затем выливаем его прямиком в кастрюльку с мясом.

Туда же отправляем соевый соус

Хорошо все перчим, солим, добавляем карри и перемешиваем. Убираем мясо в холодильник на 1час, чтобы оно промариновалось.

Спустя час: Картошку чистим и, порезав крупными кусочками, добавляем к мясу, еще хорошенько присаливаем и оставляем все вместе на 15 минут.

Выкладываем все в рукав для запекания, закрепляем, делаем несколько проколов сверху рукава и отправляем в духовку на медленный огонь.

Спустя 50 мин. мы можем наслаждаться вкуснейшей картошечкой со свининкой, которая просто тает во рту.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?

Как -то на глаза мне попалась книга с рецептами царской кухни. Конечно же мне сразу захотелось попробовать. Немного отредактировав рецепт, я приготовила его по современным технологиям. Результат оказался настолько восхитительным, что я просто не могла не поделиться им с вами. Получается нежная картошечка с ароматными мясом, слегка карамелизированным, в медово-соевом соусе. мммммм. сказка, а не блюдо. Настоящее угощение для царского стола.

Похожие рецепты Буженина домашняя
  • 13
  • 79
  • 4266
Карамельное мясо с фруктами и вермутом
  • 26
  • 40
  • 2327
Рагу на хрящах, запеченное с картофелем
  • 17
  • 20
  • 14056
Мясо "Асадо эль диско"
  • 7
  • 107
  • 2577
Цветная капуста со свининой
  • 18
  • 103
  • 14993
Папоротник со свининой "Фирменный"
  • 77
  • 141
  • 102622
Свинина, запеченная в свежих травах
  • 4
  • 39
  • 3318
Сочные рёбрышки
  • 2
  • 141
  • 1943
"Осеннее настроение"
  • 6
  • 35
  • 5709
Попробуйте приготовить вместе Картофельный салат
  • 123
  • 743
  • 11812
Намазка из красной фасоли и сайры
  • 150
  • 1491
  • 61615
Медовый торт с персиками
  • 97
  • 305
  • 25145

Фотографии «Томленая картошечка со свининой в медово-соевом соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы
  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

5 января 2017 года slawytu1 #

31 января 2015 года irash1 #

13 августа 2014 года Alena1Alena #

12 августа 2014 года cookie22 #

12 августа 2014 года Турбо-Анюта # (автор рецепта)

11 августа 2014 года Alenka-usa #

11 августа 2014 года LadyOnline #

11 августа 2014 года Турбо-Анюта # (автор рецепта)

11 августа 2014 года Турбо-Анюта # (автор рецепта)

11 августа 2014 года Alena1Alena #

11 августа 2014 года alorikk #

11 августа 2014 года Турбо-Анюта # (автор рецепта)

11 августа 2014 года mzaharka #

11 августа 2014 года Турбо-Анюта # (автор рецепта)

11 августа 2014 года Лепачка #

11 августа 2014 года kolombd #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎