Острые кишечные инфекции и их лечение

Острые кишечные инфекции и их лечение – весьма актуальная тема. Ведь их пик приходится на конец лета – начало осени. В садах и огородах созревают овощи и фрукты. Они манят к себе своей спелостью и ароматом. Разве можно устоять перед «свежим» продуктом, а вот элементарно помыть его бывает лень. Что уж говорить про фруктоовощи, продающиеся на уличных лотках и рынках!

Фотогалерея: Острые кишечные инфекции и их лечение

Жара или сырость способствую­т размножению бактерий. Свежие овощи и фрукты, которые мы не все­гда тщательно моем, — вот причины того, что летом и осенью так легко подхватить кишечную инфекцию. Всего науке изве­стно более 30 их видов. Са­мое безобидное — так назы­ваемое пищевое отравление, а самая опасная — холера. Возбудителями кишечных заболеваний могут быть: бактерии (сальмонеллез, ди­зентерия, холера), их токси­ны (ботулизм), а также виру­сы (энтеровирус). Каким образом происходит заражение острыми кишечными инфекциями?

В организм человека возбу­дители кишечной инфекции попадают через рот: вместе с пищей, водой или через гряз­ные руки. Затем микробы транспортируются в желудок и кишечник, где начинают активно размножаться и вы­брасывать продукты своей жизнедеятельности в кровь (токсины). Как определить, что у вас именно кишечная инфекция? Симптомы проявляются буквально через несколько часов после попадания ин­фекции в желудочно-кишечный тракт. Человек начи­нает чувствовать резкую сла­бость, появляются тяжесть в желудке, головная боль, уста­лость в глазах. Чуть позже на­ступают рвота, диарея, боли в животе усиливаются, может появиться высокая темпе­ратура, озноб. Окончатель­ный диагноз ставит врач на основе анализов.

Однако пока суть да дело, что делать, если начались по­нос и рвота? Необходимо бороться с воз­будителем инфекции. В первые дни лечения кишечной инфекции подойдет кишечный антисептик ши­рокого спектра действия, на­пример фуразолидон (если у вас нет противопоказаний). Обязательно примите какой-либо сорбент — активиро­ванный уголь (лучше в по­рошке) или его аналог. Если началась рвота — промойте желудок (кипяче­ной водой, слабым раствором соды или марганцовки). По­сле чего примите одноразово 10 таблеток активированно­го угля или другой сорбент. Принимать антибиотики при обычном пищевом отрав­лении не следует. Они сни­жают иммунитет, убивают полезные бактерии. В любом случае прописать лекарство должен врач.

При поносе и рвоте проис­ходит быстрое обезвожи­вание организма. Потеря воды и вымываемых ею со­лей — серьезная опасность, особенно для маленьких де­тей и пожилых людей. Ре­зультатом могут стать почеч­ная недостаточность и дру­гие нешуточные осложне­ния. Поэтому нужно много пить, небольшими порция­ми и часто. Пейте минераль­ную воду, компоты, морсы, просто кипяченую воду. У взрослых потребность в жидкости хорошо регулиру­ется жаждой, а вот детей не­обходимо заставлять пить.

В каких случаях нужно сроч­но обращаться к врачу?

- рвота настолько сильная, что вы не можете потреблять жидкость (быстрое обезво­живание),

- очень высокая температу­ра (большая нагрузка на сердце),

- если в стуле появились примеси слизи или крови,

- понос и рвота продолжают­ся больше 2 дней.

Помните, что острые кишечные ин­фекции могут быть заразны. Поэтому необходимо вы­делить заболевшему члену семьи отдельную посуду и ту­алетные принадлежности.

Чтобы избежать кишечных инфекций, необходимо соблюдать элементарные для цивилизованного человека правила гигиены. Мойте ру­ки перед едой, пейте кипяче­ную воду, не ешьте немытые овощи и фрукты, будьте осто­рожны со скоропортящимися продуктами. Сопротивляй­тесь соблазну попробовать пирожок с лотка или вишенку на рынке. Казалось бы, ниче­го нового, однако именно эти простые рецепты позволят вам провести свободное время без забот!

Диетическое меню. Во время болезни не голодайте! Ешьте часто, но понемногу.

- Сухое печенье, сухари и сушки;

- разнообразные каши на воде;

- супы с нежирным мясом — курицей, телятиной;

- любые кисломолочные продукты (кефир, особенно биокефир, творог);

- протертое яблоко, банан, лимон к чаю;

Нельзя кушать: Не рекомендуются продукты питания, усиливающие перистальтику кишечника, бродильный процесс и содержащие грубую клетчатку:

- черный хлеб, сухари из черного хлеба;

- цельное молоко, йогурты, ряженка, сливки, каши на цельном молоке;

- бобовые, свекла, огурцы, квашеная капуста, редька, репа, редис;

- цитрусовые (мандарины, апельсины и др.), груши, сливы, виноград;

- мясные и рыбные бульоны, жирные сорта мяса, рыбы, птицы;

- крепкие напитки (стопка водки, вопреки убеждениям, только усиливает понос).

И помните, что острым кишечным инфекциям и их лечению нужно уделять пристальное внимание! Ни в коем случае нельзя пускать болезнь на самотек. Если упустить время, могут возникнуть серьезные осложнения и омрачить дальнейшую жизнь. Особенное внимание уделяйте детям, так как они не в состоянии реагировать на ухудшение своего самочувствия. Здоровье ваше и ваших близких – в ваших руках.